Быстрое песочное тесто
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 282 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт теста
Состав:
- Пшеничная мука 150 г
- Соль щепотка
- Сливочное масло 75 г
- Яичный желток 1 шт.
- Вода 3 столовые ложки
Как приготовить
-
В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
-
Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
На заметку
Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.
Большинство фруктовых пирогов, в том числе корзиночек для пирожных, делаются на основе песочного теста. Умеете ли вы сделать его правильно? Рассказываю, как приготовить песочное тесто...
140 мин
Казалось бы, эти два вида теста абсолютно разные и противоречат друг другу. Но попробуйте приготовить бисквитно-песочное тесто по моему рецепту, и вы будете поражены неожиданным вкусом...
80 мин
Отличное песочное тесто без сахара для рассыпчатой вкусной выпечки! Несладкий вариант песочного теста можно использовать, например, для выпекания тарталеток и корзиночек - испеченные...
1 ч 15 мин
Вода 200 мл • Мука пшеничная высшего сорта 350 г • Масло сливочное 50 г • Соль 1/2 ч.л. • Разрыхлитель теста 1 ч.л....
20 мин
Если не любите творог в натуральном виде, можете использовать его для выпечки, не только для чизкейка. Расскажу вам о том, как приготовить тесто из творога, что отлично подойдет для...
360 мин
мука 400 г • масло сливочное 200 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 ч.л. • соль 2 г • вода 120 мл • лед 20 г...
10 мин
Комментарии
Toma, спасибо за новый вариант быстрого песочного теста.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо, toma, очень вкусно!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик быстрого песочного теста больше стало.
Спасибо за рецепт быстрого песочного теста!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
При случае, воспроизведу бисквитно-песочное тесто.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Быстрое песочное тесто - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту быстрого песочного теста... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Сделала быстрое песочное тесто всё было очень вкусно отличный рецептик
Сделала быстрое песочное тесто, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!