Сырники с сушеной вишней

Рецепт сырников с сушеной вишней
  • Общее время: 30 мин
  • 15 порций
  • Калорий: 227 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Напоминаю про вкуснейшие сырники ;) Рецепт от 18.02.2009

Я долгое время перебирала разные рецепты сырников, прежде чем нашла "тот самый" - именно тот, которым мне захотелось поделиться. Сырники (или творожники) приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными. Даже муж, который творог не особо жалует, ел их с удовольствием.

Состав:

Основа

  • творог 400 г
  • манка 3 ст.л.
  • пшеничная мука 4 ст.л.
  • яйца 2 шт.
  • сметана 2 ст.л.
  • щепотка соли
  • сахар по вкусу
  • сушеная вишня или другие сухофрукты по вкусу

Как приготовить

  1. Если творог крупнозернистый - протираем его через сито. Добапвляем яйца, сметану, соль, сахар, вишню, манку и муку. Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла.

    сырники с сушеной вишней
  2. Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.

  3. От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон.

    сырники с сушеной вишней
  4. При подаче поливаем сметаной или вареньем.

  5. сырники с сушеной вишней
  6. Приятного аппетита!

Комментарии

4.6 / 5
eldariot
eldariot

Удобная у вас инструкция по приготовлению сырников с сушеной вишней получилась

Зина Ханнанова
Зина Ханнанова

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

endonesu1973
endonesu1973

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ilincid1998 за отличные и простые рецепты!

Матылина Яся
Матылина Яся

И это вправду весьма необычный рецепт.

vinik_99
vinik_99

Девочки, давайте поговорим про солнечные сырники. Сегодня приготовила, понравилось.

Женя Урина
Женя Урина

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

kovalik_83
kovalik_83

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не сырники с сушеной вишней.
Всем рекомендую.

Вера Канюс
Вера Канюс

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Ариша Нискубина
Ариша Нискубина

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

aryowro
aryowro

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

svyazhina_89
svyazhina_89

Не рецепт, а песня!!!

alekmorse
alekmorse

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

nadezhda72
nadezhda72

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

leleng1992
leleng1992

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Сырники в духовке пошагово

Вкуснейшие сырники приготовлены из творога с манкой в духовке....

25 мин

Сырники домашние с фото

творог 350 г • мука 2 ст.л. + для обсыпки • яйца куриные 2 шт. • сахар 3 ст.л. • масло подсолнечное для жарки...

10 мин

Рецепт сырников соленых

Всем привет. Может Америки не открою и многие так готовят, но я когда первый раз их попробовала, то была в восторге ведь до этого ела только сладкие. Может кому то и пригодится....

1 ч 30 мин

Как приготовить сырники без яиц

Если вы еще не знаете, как приготовить сырники без яиц, - этот рецепт для вас! Здоровая, диетическая еда бывает очень вкусной! И такие сырники не расползаются, а это очень важно, с...

40 мин

Сырники на ужин

Множество рецептов сырников перепробовала, но вернулась к проверенному классическому рецепту. Сырники получается красивые, мягкие, с нежной румяной корочкой....

30 мин

Сырники

Похожий рецепт сырников уже есть на сайте, но без пошаговый фото. И поэтому я решила выставить свой рецепт на Ваш суд, так как для начинающих хозяек (и не только) это будет полезная...

1 ч