Картофельная пицца на сковороде

Рецепт картофельной пиццы на сковороде
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 190 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • 3 средних картофелины
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. муки
  • 100 г копчёной колбасы
  • 100 г твёрдого сыра
  • 2-3 ст.л. томатной пасты
  • 2-3 маленьких помидора
  • соль, перец, зелень по вкусу
  • растительное масло для смазывания

Как приготовить

  1. Картофель отварить в "мундире", остудить, очистить и натереть на крупной терке. Добавить соль, яйцо, муку и перец.

  2. 2. Тщательно перемешать.

    картофельная пицца на сковороде
  3. 3. Колбасу нарезать колечками или соломкой. Помидоры нарезать кружочками.

    картофельная пицца на сковороде
  4. 4. Сыр натереть на крупной терке.

    картофельная пицца на сковороде
  5. 5. Картофельную массу выложить на сковороду смазанную растительным маслом и разровнять, придав ей форму лепешки. Обжарить картофельную лепешку на среднем огне до румяной корочки.

    картофельная пицца на сковороде
  6. 6. Затем аккуратно перевернуть ее и смазать томатной пастой. На томатную пасту выложить половину порции тертого сыра, на сыр выложить колбасу.

    картофельная пицца на сковороде
  7. 7. На слой колбасы выложить помидоры и притрусить оставшимся тертым сыром.

    картофельная пицца на сковороде
  8. 8. Накрыть сковороду крышкой и готовить пока не расплавится сыр, 7-10 минут.

    картофельная пицца на сковороде
  9. 9. Картофельную пиццу подавать горячей (но и остывшая она тоже вкусная). Приятного аппетита!

    картофельная пицца на сковороде

Комментарии

3.8 / 5
galya
galya

Пьех, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила картофельную пиццу на сковороде!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

uteses1987
uteses1987

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант картофельной пиццы на сковороде

sasha82
sasha82

Не перестаю удивляться! Класс!

shpitsya_84
shpitsya_84

Посмотрите здесь тоже про пиццу на сковороде за 10 минут без сметаны.

orsout1988
orsout1988

Хороший сайт, зайду еще.

ifyappi2000
ifyappi2000

Я слабо разбираюсь в картофельной пицце на сковороде, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Ипатова Люда
Ипатова Люда

Пьех!
Спасибо огромное за новенький рецептик картофельной пиццы на сковороде!!!

kuchenko_71
kuchenko_71

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

lalyascun
lalyascun

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

arisha93
arisha93

В общем, супер!!!
Пьех-волшебница!!!

sorastu1995
sorastu1995

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю картофельную пиццу на сковороде уже полгода, все супер!

raya
raya

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Пьех за прекрасный рецепт!

eldariot
eldariot

Пьех, спасибо за рецепт! Очень люблю картофельная пицца на сковороде!

sofiya92
sofiya92

Пьех!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

rinemba
rinemba

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Рая Ковкина
Рая Ковкина

Иду пробовать…

Простая София
Простая София

Да картофельную пиццу на сковороде так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Пьех, спасибо!

tansi
tansi

Спасибо большое, Пьех, освежила в памяти рецепт картофельной пиццы на сковороде!
порадую любимого.

Рябых Серафима
Рябых Серафима

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

edsiglemy
edsiglemy

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Картофельная пицца пошагово

картофель — 4 шт. • яйцо — 1 шт. • сыр — 200 г • грибы — 100 г • помидор — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • укроп • майонез • маргарин • соль...

40 мин

Пицца на сковороде с фото

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров....

10 мин

Рецепт пиццы с моцареллой

Чтобы во время выпечки тесто не поднималось и не выталкивало начинку, нужно сделать на его поверхности несколько проколов ножом....

90 мин

Как приготовить кабачковую пиццу

Пицца — это любимое блюдо детей и взрослых. В классическом рецепте этого итальянского угощения основой является тонкий корж из специальной муки, дрожжей, оливкового масла, морской соли...

45 мин

Гавайская пицца

Гавайская пицца - это феерия вкусов, которая не оставит равнодушным ни одного гурмана. Благодаря этому рецепту, приготовить ее у себя дома может каждый....

90 мин

Пицца Кальцоне

Моя семья очень любит пиццу. А такую закрытую пиццу Кальцоне очень удобно брать с собой на природу или в дорогу. Тесто нежнейшее, начинка сочная. В такую пиццу я начинку не перемешиваю,...

1 ч