Оладьи из тыквы в духовке

Рецепт оладий из тыквы в духовке
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 589 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Из сочной и ароматной осенней тыквы можно приготовить очень много блюд. Изысканными и вкусными получаются оладьи из тыквы, очень необычные благодаря аппетитному оранжевому цвету.

Состав:

  • Мякоть тыквы — 400 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 100-150 г
  • Кефир — 150 г
  • Мука — 160 г

Повод:

На завтрак, На полдник

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тыкву советую брать мускатную, она имеет яркий оранжево-розовый цвет и насыщенный аромат. Очистите тыкву от кожуры и семян и порежьте небольшими кубиками.

  2. Для приготовления оладий тыкву нужно отварить на пару, тогда тесто получится очень однородным и с насыщенным цветом. Отварите тыкву на пару или в мультиварке, или с помощью дуршлага над обычной кастрюлей.

    оладьи из тыквы в духовке
  3. Взбейте до однородности яйца с кефиром.

    оладьи из тыквы в духовке
  4. Введите просеянную муку и взбейте миксером, чтобы не было комков.

    оладьи из тыквы в духовке
  5. Тесто ничем не будет отличаться от обычного теста для оладий на кефире.

    оладьи из тыквы в духовке
  6. Готовую тыкву измельчите в блендере или разомните вилкой и добавьте в тесто.

    оладьи из тыквы в духовке
  7. Добавьте сахар и хорошенько перемешайте.

    оладьи из тыквы в духовке
  8. Тыквенное тесто готово к использованию.

    оладьи из тыквы в духовке
  9. Противень смажьте свиным жиром и налейте небольшие кружки теста на расстоянии примерно 2 см друг от друга.

    оладьи из тыквы в духовке
  10. Выпекайте тыквенные оладки примерно 15 минут, не переворачивая. Готовые оладьи выложите на тарелку, полейте медом или сметаной и подавайте к столу. Приятного аппетита!

    оладьи из тыквы в духовке

На заметку

Для тыквенных оладий приготовьте обычное тесто на кефире и добавьте в него отваренную и измельченную до состояния пюре тыкву. затем выложите тесто на противень и запеките. Как видите, рецепт, как приготовить оладьи из тыквы в духовке, очень прост, поэтому рекомендую вам обязательно испробовать его дома.

Видео

Комментарии

4.1 / 5
ace2ace1988
ace2ace1988

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

eddoctoup
eddoctoup

Спасибо за рецепт оладий из тыквы в духовке, он мне пригодился.

Пенькова Евгения
Пенькова Евгения

Рецепт оладий из тыквы в духовке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

sado_80
sado_80

Спасибо, Марта!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим оладьи из тыквы в духовке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

dariya
dariya

Марта, рецепт замечательный, спасибо!

umucuples
umucuples

Первый раз приготовила оладьи из тыквы в духовке!
Марта-СУПЕР!!!

Люда Ловцова
Люда Ловцова

Рецепт в закладки, также как и оладьи из тыквы с манкой taboolacook.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-tykvy-s-mankoi.

emiel
emiel

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Марта, спасибо большое!!!)

Луиза Шарафеева
Луиза Шарафеева

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

ositriri
ositriri

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Оладьи с яблоками пошагово

Оладьи являются одним из самых популярных блюд во всем мире. Но в каждой стране они готовятся и подаются по-разному. Так, в Канаде оладьи поливают кленовым сиропом, в Англии намазывют...

30 мин

Тыквенные оладьи с фото

тыква 500 г • яйца куриные 2 шт. • кукурузная мука 50 г • мука 150 г • тмин щепотка • рикотта 200 г • сметана 100-150 г • томаты вяленые 5-6 шт. • укроп пара веточек • тимьян пара веточек...

15 мин

Рецепт оладий на молоке

Оладьи на молоке - это одно из самых распространенных и популярных блюд не только на территории России и Украины, но и во всем мире. Благодаря очень простому рецепту это блюдо можно...

15 мин

Как приготовить яблочные оладьи

Простой рецепт быстрых яблочных оладушек....

45 мин

Куриные оладьи

Рецепт обнаружила в журнале Рецепты на ура, в очередной раз пытаясь найти что-то несложное в приготовлении, вкусное и довольно полезное. Понравилось, надо сказать! Готовить действительно...

1 ч 20 мин

Овощные оладьи

Эти простые оладушки - отличный вариант гарнира к мясу или птице. А еще - вполне себе полноценная горячая закуска (добавляем сметану, красную рыбу, игру, соленый творог и далее по волне...

30 мин