Маффины с тыквой, бананом и морковью

Рецепт маффинов с тыквой, бананом и морковью
  • Общее время: 30 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 213 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сахар 3/4 стак.
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Сливочное масло 80 г
  • Бананы 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Тыква 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Пшеничная мука 1,5 стак.

Оборудование:

Термометр для духовки, Силиконовые формы для маффинов

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.

  2. Бананы смять в пюре, морковь и тыкву натереть на терке.

  3. Все ингредиенты смешать до однородной массы и разложить в формы для маффинов (очень удобно использовать бумажные формочки). При желании можете, как на фото, посыпать маффины овсяными хлопьями.

  4. Отправить будущие маффины в духовку на 25-30 минут в зависимости от размера.

На заметку

Из указанного количества ингредиентов получается 12 маффинов среднего размера. Если вы используете (не очень новую) газовую духовку, то на последние пять минут рекомендую поднять температуру на 10 градусов, чтобы маффины подрумянились. И напоследок, для большей полезности можно добавить в тесто горсть овсяных хлопьев.

Комментарии

4.4 / 5
Масловская Яся
Масловская Яся

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

ishangou1982
ishangou1982

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Людочка Ночовная
Людочка Ночовная

ОЧ вкусно получилось)

ancalu2003
ancalu2003

Рецепты супер, спасибо огромное!

rurtinser1976
rurtinser1976

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею маффинов с тыквой, бананом и морковью.

tonya78
tonya78

Rapoport_94, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

sasha91
sasha91

Сегодня приготовила впервые маффинов из спагетти. Низкий поклон автору рецепта.

lashuner
lashuner

Rapoport_94!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Полтарацкая София
Полтарацкая София

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

endonesu1973
endonesu1973

А у меня маффины с тыквой, бананом и морковью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
rapoport_94, спасибо за рецептик!!!

hintofr
hintofr

Увидев рецепт маффинов с тыквой, бананом и морковью и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

roza
roza

Большое спасибо!!!
У rapoport_94 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

karetnikova_91
karetnikova_91

Rapoport_94, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Черничные маффины пошагово

Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый...

60 мин

Маффины с курагой с фото

Курага 160 г • Кипяток 1 стак. • Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 3/4 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 60 г • Сода 1 ч.л. • Пахта 200 г • Растительное масло 1/4 стак. •...

40 мин

Рецепт маффинов с ревенем

Рецепт приготовления маффинов с ревенем и посыпкой из пшеничной муки, сахара, сливочного масла, корицы и мускатного ореха....

35 мин

Как приготовить овощных маффинов

Овощные маффины - превосходная и полезная закуска для праздничного стола. Можно, конечно, порадовать себя таким простым и вкусным блюдом и в будни. Такие маффины - низкокалорийные и...

60 мин

Маффины без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

45 мин

Маффины

Масло подсолнечное - 75 г • Ванилин - 2 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Сода - ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Мука пшеничная - 275 г • Сахар - 100 г • Сметана - 175 г • Соль - 0,5 ч.л. •...

50 мин