Клубничные маффины

Рецепт клубничных маффинов
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 470 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

После прохладных деньков так и хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, а что может порадовать больше, чем десерт, особенно если в состав этого десерта входит клубника.

Мы хотим поделиться с вами простым рецептом приготовления восхитительных клубничных маффинов. Сочная клубника и нежное тесто обеспечат вам прекрасное настроение на целый день.

Состав:

  • Сливочный сыр 150 г
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Ванильный экстракт 2 ч.л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • Соль 1 щеп
  • Молоко 0,5 стак.
  • Сливочное масло 4 ст.л.
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Сахар 120 г
  • Сода 0,5 ч.л.

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  2. В ячейки формы выложите бумажные формочки для маффинов.

  3. Взбивайте сливочный сыр с экстрактом ванили и лимонным соком до образования однородной массы.

  4. Влейте в смесь яйца, молоко и растопленное сливочное масло.

  5. В отдельной посуде смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавьте смесь в сырную массу и хорошенько перемешивайте до тех пор, пока не получится однородное тесто.

  6. Небольшими кусочками нарежьте клубнику и добавьте ее в тесто. Аккуратно всё перемешайте.

  7. В каждую формочку для маффинов выложите по 1 ст. л. теста. Присыпьте каждую порцию 1 ч. л. сахара.

  8. Выпекайте маффины в течение 35–40 минут. Проверьте готовность десерта зубочисткой.

На заметку

Изумительные клубничные маффины готовы, заварите свой любимый чай и наслаждайтесь. Приятного аппетита! Поделитесь этим восхитительным рецептом со своими друзьями!

Видео

Комментарии

3.9 / 5
vika91
vika91

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

zhenya75
zhenya75

Готовила клубничных маффинов на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит клубничных маффинов:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Брисман Танюша
Брисман Танюша

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем клубничных маффинов пробовать))))

Марианна Крючкова
Марианна Крючкова

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я клубничных маффинов готовить...

Темченюк Виктория
Темченюк Виктория

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

monich_77
monich_77

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

vera77
vera77

Делала клубничных маффинов на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Шейко Валя
Шейко Валя

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю маффинов.

dasha
dasha

Супер задумка - буду заглядывать!

Лиля Лиязева
Лиля Лиязева

Валя, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант клубничных маффинов.
Мне он нравится больше других.

alonended
alonended

Клубничные маффины просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Вика Кузькина
Вика Кузькина

Отличный рецепт! Спасибо, Валя. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

oflind
oflind

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

arina93
arina93

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Сенников Полина
Сенников Полина

Брависсимо!

Девушка Инна
Девушка Инна

У меня получилось прям как на фотографии:)

engangofr
engangofr

Приготовила клубничных маффинов…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Маффины с ревенем пошагово

Рецепт приготовления маффинов с ревенем и посыпкой из пшеничной муки, сахара, сливочного масла, корицы и мускатного ореха....

35 мин

Маффины с джемом с фото

молоко 100 мл • манная крупа 100 г • масло растительное 70 г • сахарная пудра 60 г • мука 50 г • яйца 1 шт. • разрыхлитель ½ ч.л. • джем (варенье)...

1 ч 5 мин

Рецепт вкусных маффинов

Предлагаю вам вариант, как приготовить вкусные маффины. Тесто будем готовить без яиц, на основе мякоти банана и муки. Выпечка очень проста в приготовлении. Она точно завоюет сердца...

45 мин

Как приготовить сладких маффинов

Из теста, которое мы приводим в этом рецепте, можно испечь любые сладкие маффины: с цукатами, орехами, ягодами и фруктами, шоколадом....

45 мин

Маффины без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

45 мин

Маффины

Масло подсолнечное - 75 г • Ванилин - 2 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Сода - ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Мука пшеничная - 275 г • Сахар - 100 г • Сметана - 175 г • Соль - 0,5 ч.л. •...

50 мин