Легкий суп из цветной капусты
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 432 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супов
- Легкие рецепты
- Суп с капустой
Бывает время, когда совсем не хочется отягощать свой желудок сытной едой. Такие разгрузочные дни важны, чтобы организм очистился, благодаря жидкой еде и напиткам. Этот рецепт подойдет для таких целей.
Состав:
- Цветная капуста — 1 кг
- Вода — 4 стак.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Оливковое масло — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На обед, Для детей
Как приготовить
-
Капусту разделите на соцветия и нарежьте, а потом промойте.
-
2. Подсоленную воду доведите до кипения. Потом в нее добавьте капусту. Варите ее 5 минут до мягкости.
-
3. После этого цветную капусту измельчите в миксере или блендере с солью и перцем. Добавьте воду от варки, если хотите сделать более жидкую консистенцию.
-
4. В суп-пюре добавьте масло. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно я узнала, как приготовить легкий суп из цветной капусты, а точнее суп-пюре. Здесь есть только один главный ингредиент, а остальные лишь приправляют блюдо. Такой вариант подойдет для детского питания от 1 года, только с солью и перцем не переборщите. Если хотите придать супу дополнительный оттенок, то в готовое блюдо добавьте масло.
Видео
лук-порей • морковь — 2 шт. • сливки — 75 мл • капуста цветная — 142 г • лук репчатый — 3 шт. • корень сельдерея • лавровый лист • черный перец • вода — 1000 мл • масло растительное...
50 мин
Предлагаю вам приготовить вкусные оладьи из цветной капусты. Такие оладушки отлично подойдут для завтрака....
30 мин
Легкое, нежное, диетическое и вкусное, да-да-да! Единственный недостаток - может опасть....
1 ч
Капуста цветная 300 г • Молоко 1 стак. • Орех мускатный по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Вода 1 стак....
25 мин
Комментарии
Xaimyote1985, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо огромное за рецепт! супчик супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Искала рецепт супчика и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать суп, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
суп taboolacook.ru/supy/sup-iz-tsvetnoi-kapusty-s-syrom
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать суп просто.
Спасибо за рецепт)))
А я готовила супчик уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, xaimyote1985!!!
Мой любимый человек очень любит суп и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать суп строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Мой самый любимый рецепт супчика!!!
Я тоже так готовлю!
Изумительно вкусно…
Таким способом обязательно попробуем приготовить суп! спасибо!
Да суп так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
xaimyote1985, спасибо!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась