Селедка под шубой без яиц
- Общее время: 180 мин
- 4 порции
- Калорий: 314 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите рецепт.
Состав:
- Сельдь слабосоленая — 1 шт. (небольшая)
- Свекла — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Рождество
Как приготовить
-
Подготовьте продукты. Отварите овощи до готовности в кожуре. Очистите. У рыбы удалите внутренности, кожу, голову.
-
Порежьте рыбное филе кубиками не большого размера. Овощи натрите на крупной терке. Лук порежьте мелкими кубиками. При желании можно замаривать в уксусе с водой и сахаром.
-
Берем блюдо или тарелочку, на дно кладем слой селедки и лука. Если лук мариновался, то хорошо отожмите его от жидкости.
-
Сделайте не слишком густую майонезную сеточку.
-
Далее выложите на селедку слой картофеля, соль-перец и снова майонезная сеточка.
-
Следующий слой сделайте морковным. Повторите соль-перец и майонезную сеточку.
-
Последний слой - свекла и украшение. Украшайте тем, что есть под рукой. Я украсила маринованным луком, майонезом и морковью. Приятного аппетита!
На заметку
Для салата нужно отварить овощи, очистить их и натереть на крупной терке. Рыбу нужно разобрать на филе, удалить голову, внутренности, косточки. Сложите салат слоями, каждый из которых смажьте майонезом. Дайте пропитаться салату часик и можно ставить на стол! Обязательно попробуйте мой рецепт, как приготовить селедку под шубой без яиц. Удачи!
Видео
Ничего нового! Просто классический рецепт селедки под шубой, только с пошаговыми фотографиями. Может быть Вы не будете кардинально менять свое новогоднее меню и приготовите, что-то...
1 ч 20 мин
Какой салат первым приходит на ум, когда речь идет о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Ее готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь...
120 мин
Сегодня поделюсь с вами простым рецептом мяса под шубой. Блюдо получается не только вкусным и сытным, но и очень аппетитным и эффектным. Так что его можно приготовить даже к праздн...
70 мин
Комментарии
Никогда не делала, попробую обязательно!
Селедка под шубой без яиц — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Делала селедку под шубой без яиц на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
С фото, да еще и пошагово как салат селедка под шубой.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить селедку под шубой без яиц.
О результате напишу позже.
Сувенир и только!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за рецепт!
теперь селедка под шубой без яиц -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо! Клевенько!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!