Любимый салат Мимоза с новым вкусом! Шпроты можно заменить другими рыбными консервами. Правда, и вкус от этого будет другим.
Салат "Мимоза" - один из популярных и знаменитых салатов. Конечно же, есть классический рецепт, но у каждой кулинарки свой взгляд на состав! В салат кладут сливочное масло, сыр, разную зелень и консервы из разных рыб. В зависимости от рыбной консервы, и вкус у салата будет меняться.
Сегодня я предлагаю приготовить салат "Мимоза" со шпротами. Они придадут салату пикантный вкус копчености. Приготовьте такой салат на любой праздник или на ужин своей семье. Количество майонеза определяйте сами, можно смазывать каждый слой, можно - через один.
Подготовим продукты к работе. Картофель, морковь и яйца сварить до готовности.
Шпроты размять вилкой. Можно почти в пюре, а можно так, чтобы оставались кусочки. Добавлять масло от шпрот к рыбе - тоже дело вкуса. Я масло не использую.
Лук мелко нарежем, выдавим сок лимона, добавим щепотку сахара и хорошо перемешаем. Оставим на 10-15 минут.
Картофель и морковь почистим и натрем на крупной терке.
Яблоко натрем на терке. Яйца разделим на белки и желтки, белки натрем на крупной терке.
Теперь собираем салат. Первым слоем идет картофель. Добавим немного майонеза.
Второй слой - шпроты. Майонез не нужен, в шпротах достаточно масла.
Третий слой - лук и немного майонеза.
Четвертый слой - морковь и майонез.
Пятый слой - яблоко и майонез.
Шестой слой - яичные белки и майонез.
Желтки натрем на мелкой терке и посыплем салат сверху.
Украсим по своему вкусу. Салат "Мимоза" со шпротами готов! Перед подачей на стол лучше немного охладить в холодильнике.
Это один из самых популярных салатов на новогоднем столе. В его основе - рыба (чаще консервированная), иногда крабовые палочки. Рассказываю, как приготовить Мимозу (салат с сайрой)...
100 мин
Вкус этого салата у меня ассоциируется с детством. На многие праздники мы готовили этот салат, и именно по такому рецепту, хотя вариаций приготовления салата великое множество. Пробовали...
40 мин
Комментарии
А реально это кто-нибудь готовил?
Вкусна
Увидев рецепт салата и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по салату мимоза!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Приготовила салатик мимоза — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Буду очень рада, если кому рецепт салатика пригодится.
Делаю салат мимоза который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!