Кутья белорусская
- Общее время: 120 мин
- 5 порций
- Калорий: 300 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт каш
- Праздничные рецепты
- Кутья
По старинной традиции на Свят-вечер положено подавать двенадцать блюд. Но главным и обязательным конечно является кутья, с пробы которой и начинается праздничная трапеза.
Состав:
- Рис — 250 г
- Изюм — 150 г
- Грецкий орех — 100 г
- Мак — 70 г
- Мед — 3 ст.л.
Повод:
На праздничный стол
Как приготовить
-
В приготовлении кутьи нет ничего сложного. Главное - готовить кутью с добрыми мыслями, хорошим настроением, желательно, чтобы вам помогли члены вашей семьи. Итак, приступаем к приготовлении кутьи белорусской. 1. Рис промойте, залейте тремя стаканами холодной воды и поставьте на огонь. Когда вода закипит, добавьте щепотку соли, сделайте огонь средним и варите до готовности. Я обычно в процессе варки еще несколько раз рис перемешиваю.
-
Орехи измельчите и слегка обжарьте на сухой сковороде, помешивая. 3. Изюм замочите в горячей воде на 15 минут. Затем воду слейте, а изюм просушите салфетками. Я просто выкладываю изюм в миску и заливаю кипятком. 4. Мак также замочите в кипятке на 10-15 минут, затем отцедите воду. 5. Готовую рисовую кашу откиньте на дуршлаг, дайте стечь и остыть. 6. Затем смешайте рисовую кашу с медом, изюмом, маком и орехами. Тщательно перемешайте, выложите в красивую посуду и подайте на праздничный стол. Приятного аппетита!
Пшеничная кутья с изюмом и орехами обладает множеством полезных свойств. Вместо традиционных грецких орехов, здесь используются лесные орешки (фундук). Кутья получается очень сытной...
60 мин
Вечер накануне Нового года называли щедрым. Обильный праздничный стол, по древнему поверью, как бы обеспечивал благополучие на весь предстоящий год и считался залогом богатства семьи....
1 ч 20 мин
Пшеничная крупа 2 стак. • Грецкие орехи 65 г • Мед 200 г • Светлый изюм 0,3 г...
3 ч 50 мин
Комментарии
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Увидев рецепт кутьи белорусской и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на кутью белорусскую, если бы не доверяла рецептам Завертанная на все 100%.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим кутью белорусскую, спасибо огромное за рецептик!!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Рецепт в закладки, также как и кутья в мультиварке.
Я теперь просто обязана приготовить кутью белорусскую
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А кутья белорусская — это очень вкусно!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибочки :)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Для кутьи белорусской вроде не сложно, можно попробовать.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
кутья белорусская — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Завертанная)))))
Спасибо большое за замечательный рецепт кутьи белорусской.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Офигительно вкусно!!!
Я приготовила кутью белорусскую на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))