Неотъемлемым атрибутом любого пикника является шашлык. Однако для того, чтобы насладиться прекрасным вкусом этого мясного блюда, его, а точнее маринад для него, необходимо правильно приготовить.
Повод:
На природу
Только правильно приготовленный маринад может придать мясу божественный вкус и великолепный аромат. Предлагаю вам несколько вариантов, как приготовить вкусный маринад для шашлыка. Винный маринад: Довольно-таки известный способ маринования шашлычного мяса. Жесткое мясо под воздействием красного вина быстро становится мягким. 1. На один стакан вина нужно взять 2 столовые ложки лимонного сока, немного сухой горчицы, головку репчатого лука, а также добавить по вкусу специи, соль и сахар.
Подготовленную смесь требуется залить в кастрюлю и довести до кипения на огне. 3. Затем полученный маринад нужно остудить и можно его добавлять в нарезанное мясо. Луковый маринад: Еще один очень популярный вид маринада, который, к тому же, готовится очень просто. 1. Берем лук, чистим его и нарезаем кольцами. Старайтесь выбирать лук самых горьких сортов.
К нарезанным кольцам лука добавляем специи и крупнозернистую соль. 3. Все хорошенько смешиваем, при этом лук сильно сдавливаем, чтобы он пустил сок. 4. Далее нужно добавить мясо. опять перемешивать и сжимаем все вместе, чтобы будущий шашлык впитал в себя луковый сок и размялся под воздействием ваших рук. Вот и все! Выбирайте наиболее приглянувшийся вам способ маринования, а можете и оба попробовать. Удачи!
Томатная паста 100 г • Вода 150 мл • Чеснок 3-4 зуб • Кинза 1 пучок • Базилик 1 пучок • Соль по вкусу • Перец чили по вкусу...
15 мин
Казалось бы, приготовить кулич так элементарно, однако далеко не у всех он получается действительно вкусным. Рассказываю, как приготовить по-настоящему вкусный кулич. Рецепт, проверенный...
120 мин
Быстрый и вкусный завтрак из омлета с колбасой и зеленью сделает ваше утро чуточку приятнее....
15 мин
Комментарии
УУУХХХ вот это вкусный маринад для шашлыка.
Супперрр…спасибо…
Вкусный маринад для шашлыка просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Да вкусный маринад для шашлыка…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать вкусный маринад для шашлыка постоянно.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Блюдо просто супер, готовила вкусный маринад для шашлыка впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Рецепт вкусного маринада для шашлыка очень вкусный. Так же часто готовлю taboolacook.ru/sousy/sous-dlya-shashlyka.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Просто фантастика!!!
наконец вкусный маринад для шашлыка приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Ирина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!