Пельмени в духовке
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 198 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пельменей
- Легкие рецепты
- Рецепты в духовке
- Рецепт русской кухни
Запеченные в духовке пельмени приготовлены с сыром и овощами в сметанном соусе.
Редко ем пельмени, но вот бывают ситуации. Купила горсть замороженных развесных пельменей и показалось, что вполне даже приличного качества. Во всяком случае, кушать было вкусно!
Состав:
- 1 луковица
- 1 морковь
- пельмени замороженные
- 1 ч.л. сливочного масла для обжарки
- 2 ст.л. консервированного горошка (по желанию)
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. соевого соуса
- зелень
- соль
- перец
- лавровый лист
- 70 г сыра.
Как приготовить
-
На медленном огне распускаем сливочное масло.
-
Луковицу чистим от шелухи и шинкуем тонкими перьями. Морковку трем на крупной терке. Обжариваем лук и морковку в растопленном сливочном масле до золотистого оттенка.
-
В жаропрочную форму выкладываем обжаренные овощи и, по желанию, консервированный горошек. Сверху выкладываем замороженные пельмени в один слой. Добавляем перец и лавровый лист, присаливаем.
-
Сметану, соевый соус и 0,5 стакана воды перемешиваем и заливаем этой смесью пельмени.
-
Сверху немножко зелени.
-
Сыр трем на мелкой терке и обильно посыпаем им блюдо.
-
Отправляем пельмени в духовку на полчаса при температуре 200 градусов С.
-
Блюдо с пельменями подаем в горячем виде на обед или ужин.
Вся прелесть этого замечательного блюда в том, что оно совмещает в себе простоту приготовления, экономичность и потрясающий вкус, такие пельмени отличнейший вариант для сытного ужина...
90 мин
Продолжая экспериментировать с разнообразными рецептами пельменей, предлагаю на всеобщее обозрение и порицание еще один интересный рецепт пельмени сибирские. Эти пельмени отличаются...
1 ч 20 мин
Вот интересно, многие ли помнят те пельмени за 70 копеек, за которыми всегда была длиннющая очередь в красно-белой пачке? С тех пор давних пор я только один раз находила пельмени с...
45 мин
Любишь рыбку? Тогда эти необычные пельмени тебе точно понравятся Этот рецепт мне попался случайно - и первая мысль была "Пельмени и рыба? - Нет, это не мое.". Но поразмыслив я подумала...
1 ч
Комментарии
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Последнее время заинтересовалась пельменями сибирскими taboolacook.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-sibirskie. Попробуйте!
Только что доела пельмени в духовке!!! очень вкусно!!!
Готовила пельмени в духовке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит пельмени в духовке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала пельмени в духовке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!