Цветная капуста с чесночным соусом
- Общее время: 20 мин
- 5 порций
- Калорий: 98 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт овощей
Состав:
- цветная капуста 500 г
- мука 2 ст.л.
- растительное масло 2 ст.л.
- чеснок 1 зубчик
- зелень петрушки, укропа
- соль
- свежемолотый перец
Как приготовить
-
Капусту разобрать на кочешки и отварить в подсоленной воде около 3-5 минут. Откинуть капусту на дуршлаг и дать стечь жидкости. Совет. Капустный отвар можно сохранить и приготовить на нем соус.
-
Приготовить чесночный соус. В сковороде обжарить 2 столовые ложки растительного масла с 2 столовыми ложками муки. Влить в муку с маслом горячую воду или капустный отвар и, при непрерывном помешивании, довести соус до загустения. Посолить, поперчить, добавить рубленый чеснок и зелень.
-
Отварную цветную капусту выложить на блюдо и полить чесночным соусом. Приятного Вам аппетита!
Видео
Запеченная цветная капуста с сыром в духовке по этому рецепту, вполне может стать вашим любимым блюдом из цветной капусты. Запеканка прекрасно подойдет и к обеду и к ужину....
60 мин
Делюсь недорогим и простым рецептом цветной капусты в сметанном соусе. Это очень вкусно, нежно, да и готовится быстро! Хорошо дополнит практически любой гарнир, рекомендую!...
35 мин
Цветная капуста, запеченная в сливках под хрустящей сырной корочкой, - находка для любителей вкусно покушать! Блюдо готовится очень просто и не требует особых усилий. Пробуем!...
40 мин
Жареная цветная капуста вкусна сама по себе, а если ее пожарить в пряном кляре, то это получается вообще нечто особенное-индийский праздник....
20 мин
Капуста цветная 500 г • Сыр моцарелла 100 г • Сметана 80 г • Панировочные сухари 40 г • Соль • Перец черный молотый • Чеснок сушеный 1/2 ч.л. • Зелень веточки...
55 мин
Цветная капуста, жаренная в яйце. По вкусу очень напоминает биточки, вкусная и мягкая закуска....
25 мин
Комментарии
Esont1980, отличный рецепт цветной капусты с чесночным соусом, все ингредиенты любимые.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Цветная капуста с чесночным соусом вкуснее чем цветная капуста, запеченная в сметанно-сырном соусе?
Обалденный рецептик цветной капусты с чесночным соусом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))