Золотистые пожарские куриные котлеты
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 1027 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт котлет
- Рецепт европейской кухни
Состав:
- Куриная грудка 700 г
- Куриные ножки 600 г
- Белый хлеб 200 г
- Сливочное масло 10 г
- Молоко 1/2 л
- Панировочные сухари 300 г
- Подсолнечное масло 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Оборудование:
Мясорубка механическая
Как приготовить
-
Мясо отделить от костей и вместе с кожей пропустить через мясорубку. Хлеб замочить в молоке, отжать и пропустить через мясорубку. Второй раз пропустить мясо. Добавить немного размягченного сливочного масла, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
-
Из фарша сделать котлеты, обвалять в сухарях. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон. Поставить в духовой шкаф.
Предлагаю приготовить легкие (почти диетические котлетки) как вариант этих...
45 мин
Фарш куриный 1 кг • Геркулес 200 г • Вода 1 ст • Петрушка (зелень) 30 г • Укроп 30 г • Лук зеленый 30 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 5 г • Перец черный молотый 5 г • Масло растительное...
40 мин
Рецепт куриных котлет с творогом. Порадуйте своих гостей настоящим праздничным блюдом: нежное куриное мясо в сочетании с творогом и овощами - оригинальное блюдо для ценителей....
60 мин
Очень вкусные, нежные котлеты. Понравятся как взрослым, так и детям....
40 мин
Сегодня хочу предоставить вам мой давний рецепт ну очень нежных и вкусных куриных котлеток. Пошаговые фото помогут вам приготовить их быстро и без проблем. Дельные советы подскажут,...
50 мин
Любите традиционные блюда русской кухни? А вы знаете, как сделать котлеты "Пожарские", классический рецепт которых представлен ниже? Если еще не довелось, тогда обязательно их стоит...
35 мин
Комментарии
Я еще не делала куриные котлетки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Прикольно получилось класс!!!
Очень понравился этот рецепт куриных котлеток.
Как это должно быть вкусно!!!!
Попробуйте рецепт котлеток, это просто и вкусно.
Idesoun, аппетитно - чудо!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
ОО, мой любимы рецептик котлеток
Спасибо, idesoun!
Ваш рецепт котлет всё-таки самый лучший из всех!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Кстати, когда я первый раз попробовала куриные котлеты, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]