Рис с индейкой и грибами
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- 2 порции
- Калорий: 44 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гарниров
- Красивые рецепты
- Простые рецепты
Простое блюдо на ужин. Можно делать с филе индейки или с фаршем. С курицей тоже получается очень хорошо. Рис отварить отдельно, затем пожарить в конце с мясом, луком и грибами.
Состав:
- 150 г длиннозерного индийского риса (3/4 стак.)
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 средняя луковица
- 1 морковка
- 200 г филе индейки, нарезать кубиками
- 150 г свежих грибов
- соль, черный молотый перец по вкусу
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 горсть рубленой зелени
Как приготовить
-
Рис промыть несколько раз в холодной воде. Залить 150 г риса (3/4 стакана) 300 мл воды (1 1/4 стакана). Посолить, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне до размягчения, примерно 20 минут. Можно сварить в мультиварке или рисоварке.
-
Лук нарезать кубиками, поджарить в растительном масле 3 минуты. Добавить нарезанную кружочками морковь, готовить еще 3 минуты. Добавить мясо индейки, жарить 5 минут, пока мясо не побелеет.
-
Грибы крупно нарезать, мелкие можно оставить целиком. Добавить в сковороду с мясом и луком, жарить 3-4 минут. Посолить, поперчить по вкусу.
-
Добавить в сковороду сливочное масло, приправы, готовый рис. Перемешать, готовить еще несколько минут, чтобы ароматы перемешались. В конце посыпать рубленой зеленью.
Трудно придумать более простой и в то же время сытный и вкусный рецепт, чем картофель с грибами в духовке. Это блюдо можно смело подавать на новогодний стол....
50 мин
Это блюдо станет вкусным гарниром или самостоятельным блюдом. Готовится оно очень быстро, а если добавить филе птицы, то получится полноценный ужин или обед....
40 мин
индейка филе - 0,3 кг • тыква - 0,3 кг • рис басмати - 175 ст.л. • лук-порей - 2 шт. • лук репчатый - 0,1 кг • горошек зеленый замороженный - 100 г • чеснок - 1 шт. • кинза - 1 пучок...
1 ч
Нежнейшая структура и вкусовые сочетания этого замечательного блюда из риса и мяса индейки окунут вас в итальянскую атмосферу тепла и уюта!...
45 мин
Ни для кого не секрет, что блинчики с мясом это не только сытно, но и вкусно. Если вы как раз ищете несложный и удачный рецепт, то спешу предложить вам на заметку этот классный вариант....
90 мин
Грибы прекрасно гармонируют с рисом, образуя великолепное вкусовое сочетание. И, что немаловажно - сочетание не менее полезное, ведь такое блюдо отличается при всей своей питательной...
25 мин
Комментарии
Офигенно вкусно получается рис с индейкой и грибами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Рецепт риса с индейкой и грибами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать рис с индейкой и грибами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
А я никогда так не готовила рис с индейкой и грибами, как-нибудь приготовлю. А пока дума про ризотто с индейкой.
Спасибо за рецептик риса с индейкой и грибами!!!
Муж был в восторге.
риса с индейкой и грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
А я думала разбираюсь в приготовлении риса с индейкой и грибами:D:D, а здесь такое:)
Девочки, рис с индейкой и грибами объедение.
Супер.
sasha99 большое спасибо!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Пойду готовить надеюсь получится!!!