Картофель айдахо

Рецепт картофеля айдахо
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 119 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Картофель - 1 кг
  • Масло оливковое - 50 мл
  • Паприка молотая сладкая - 1 ст.л.
  • Чеснок сухой - 2 ч.л.
  • Перец чили (порошок) - 0.5 ч.л.
  • Горчица - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель Айдахо - популярный гарнир американской кухни, представляющий собой запеченные ломтики картофеля с ароматными специями и горчицей. Картофель Айдахо - это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, попробовав его хотя бы раз, вы наверняка станете его поклонником, конечно, при условии, что вы вообще любите картофель.

  2. Для приготовления данного блюда можно использовать любые специи по вкусу, но чаще всего используют сочетание паприки, горчицы и чеснока.

  3. Для приготовления картофеля Айдахо подготовьте продукты по списку.

  4. Картофель вымойте, очистите и нарежьте ломтиками-лодочками.

    картофель айдахо
  5. Отварите ломтики картофеля в кипящей воде не более 2,5 минут. Разогрейте духовку до 200 град.

    картофель айдахо
  6. Смешайте в миске оливковое масло с солью, горчицей и специями.

    картофель айдахо
  7. С картофеля слейте воду и перемешайте его с соусом. Особенно крахмалистые сорта картофеля после отваривания можно промыть холодной водой.

    картофель айдахо
  8. Выложите картофель в форму для запекания и отправьте в разогретую духовку. Можно положить на дно формы лист пергамента, я так часто делаю, чтобы долго не отмывать форму:-)

    картофель айдахо
  9. Минут через 40-45, картофель Айдахо готов.

    картофель айдахо
  10. Подавайте в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе. Также можно подать такой гарнир и в качестве самостоятельного вегетарианского блюда.

    картофель айдахо

Видео

Комментарии

3.9 / 5
Таша Лукашева
Таша Лукашева

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

yelya
yelya

Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофель айдахо (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

olya85
olya85

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

toma
toma

Хороший сайт, зайду еще.

anted
anted

Картофель айдахо по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

ursersic
ursersic

Мои как раз просили картофель в беконе.

marianna85
marianna85

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Гибадуллина Диана
Гибадуллина Диана

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

lakova_87
lakova_87

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на картофель айдахо, если бы не доверяла рецептам Анастасия на все 100%.

korolenko_76
korolenko_76

Я картофель айдахо ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

cofrallon
cofrallon

Обалденно:)
спасибо за идейку картофеля айдахо.

ksyusha
ksyusha

Картофель айдахо «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

hedsules
hedsules

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт картофеля айдахо!!!

sinselyu1979
sinselyu1979

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта картофель айдахо!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Женя Гибадуллина
Женя Гибадуллина

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

ace2ace1988
ace2ace1988

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Картофель с творогом пошагово

Такую вкусную картошечку можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве горячей закуски....

12 мин

Картофель с овощами с фото

Картофель 500 г • Баклажаны 2 шт. • Перец зеленый сладкий 2 шт. • Капуста цветная 200 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Йогурт 100 г • Оливковое масло 30 мл • Соль по вкусу...

60 мин

Рецепт картофеля романофф

Сытный и вкусный гарнир, который вполне может быть и самостоятельным блюдом. Готовится совершенно просто. Отлично подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного....

40 мин

Как приготовить картофель в беконе

В бекон можно обернуть разнообразные продукты. Они от этого только выигрывают. Бекон придает копченую нотку, сочность и вкусность блюду. Сегодня я хочу показать рецепт картофеля, фаршированного...

12 мин

Картофель на пару

Готовим легко, быстро и вкусно, для некоторых даже ооочень легко, а мне нравится)...

50 мин

Картофель Анна

Думаю у каждой хозяюшки найдется несколько картофелин и кусочек маслица для приготовления такого блюда.:)...

50 мин