Торт-мороженое с карамелью

Рецепт торта-мороженого с карамелью
  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 212 ккал
  • Домашняя кухня
  • Сложный рецепт

Хорошее мороженое почти невозможно усовершенство- вать. Разве что использовать его для приготовления де- серта - отличный торт может получиться! Лишь бы моро- зильник исправно работал.

Состав:

  • соль
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • 0,25 стак. измельченных орехов пекан
  • 50 г шоколада
  • 0,5 стак. карамельного сиропа
  • Для начинки:
  • 0,5 стак. муки
  • яйцо - 1 шт.
  • Для основы:
  • 0,25 стак. порошка какао
  • сахар - 3 ст.л.
  • 0,5 ч.л. ванильного экстракта
  • 4 стак. ванильного мороженого
  • 2,5 ст.л. обезжиренного молока

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Как приготовить

  1. В миске смешать муку, какао и соль. В отдельной миске соединить сахар с молоком, ванилью и яйцом, тщательно взбить венчиком, отставить в сторону.

  2. Масло и шоколад растопить на водяной бане. Добавить шоколадную смесь к сахарной смеси, перемешивая венчиком, затем мучную смесь, перемешать.

  3. Переложить тесто в форму для торта диаметром 22 см, выстеленную бумагой для выпечки. Запекать в духовке, предварительно разогретой до 180С, в течение 15 мин Дать полностью остыть на решетке.

  4. Приготовить начинку. Для этого орехи обжарить на сухой сковороде. Размягченное мороженое положить в большую миску и взбить миксером на средней скорости до однородности. Половину мороженого выложить поверх остывшего коржа, остальное поставить в холодильник.

  5. Полить торт половиной карамели. Замораживать 30 мин, до твердости. Выложить сверху оставшееся мороженое, равномерно посыпать орехами, полить карамелью. Накрыть и замораживать 4 ч.

Комментарии

4.7 / 5
lofist1996
lofist1996

Tasha вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Фамильнова Гала
Фамильнова Гала

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала торт-мороженое с карамелью-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

2rare2die
2rare2die

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Валентина Эгипти
Валентина Эгипти

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

lida80
lida80

Спасибо, замечательный рецептик, торт-мороженое с карамелью класс!

pchyolina_86
pchyolina_86

Я приготовила торт-мороженое с карамелью и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Шварценгольд Виктория
Шварценгольд Виктория

Торт-мороженое с карамелью я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить молниеносный торт-мороженое.

kristyusha97
kristyusha97

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

durymanova_83
durymanova_83

Tasha, аппетитно - чудо!

lyolya87
lyolya87

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

osper
osper

Вкусна

luiza
luiza

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла торт-мороженое с карамелью. Вот я ему и приготовлю.

Балахонова Лиля
Балахонова Лиля

Рецептик супер!!:)

lera73
lera73

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить торт-мороженое с карамелью,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Абрамян Анька
Абрамян Анька

Брависсимо!

Макушкина Тома
Макушкина Тома

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

asiya
asiya

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

sofya
sofya

Tasha, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Мастакова Ася
Мастакова Ася

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Банановый Торт-Мороженое пошагово

мука - 400 г • соль - ½ ч.л. • пюре - 350 г • лимонный сок - 1 ч.л. • сахар коричневый - 100 г • сахар - 225 г • яйцо - 3 шт. • пахта - 370 г • сливки - 300 г • сахарная пудра - 220...

360 мин

Кокосовый торт-мороженое с фото

кокосы - 1 шт. • сироп агавы - 4 ч.л. • ваниль в стручках - ½ шт. • бананы - 1 шт. • какао - 2 ч.л. • физалис - по вкусу...

150 мин

Рецепт торта-мороженого с безе

Очень холодный летний десерт. Требует много времени для приготовления. Соус из малины дает яркую вкусовую нотку. Вкус безе с миндалем отходит на второй план. Хорошо приготовить такой...

5 ч

Как приготовить мороженое с черникой

Черника 300 г • Лимонно-мятный сок 20 мл • Сахарная пудра 120 г • Сахар коричневый 80 г • Агар-агар 1 ст.л. • Сливки 33% 300 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Ваниль 1 стручок • Мята свежая...

45 мин

Торт-мороженое Арбуз

Сегодня я к вам с рецептом мороженого. Часто готовлю домашнее мороженое, пробую разные рецепты. Многие из них приживаются в нашей семье надолго. Но самым любимым остается рецепт, который...

3 ч 55 мин

Мороженое

Мороженое 450 г • Кофе 200 мл • Ликер...

180 мин