Крем-пломбир с ягодами и мятой

Рецепт крема-пломбира с ягодами и мятой
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 322 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Сливки 35%-ные 200 мл
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Молоко 100 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Желатин 10 г
  • Клубника 200 г
  • Персики 120 г
  • Свежая мята 10 г

Как приготовить

  1. Желатин замочить в воде.

  2. Яйца растереть с сахаром и соединить с кипяченом молоком.

  3. Непрерывно помешивая нагреть смесь до 70-80 градусов.

  4. Подогретую смесь соединить с набухшим желатином и немножко подогреть, чтобы он растворился.

  5. Взбить сливки.

  6. Смесь охладить и смешать со сливками.

  7. Можно добавить клубничное пюре, чтобы получился розовый слой.

  8. Смесь разлить в форму и поставить в холодильник на 1-2 часа.

Комментарии

3.9 / 5
kolp_74
kolp_74

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

lyusi96
lyusi96

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать крем-пломбир с ягодами и мятой просто.
Спасибо за рецепт)))

malko_81
malko_81

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

miteric
miteric

Спасибо за отличные рецепты!!!

anastasiya
anastasiya

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

yoticeyh
yoticeyh

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Лиля Лиязева
Лиля Лиязева

Да крем-пломбир с ягодами и мятой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать крем-пломбир с ягодами и мятой постоянно.

valya
valya

Рекомендую блинчики десертные с сырным кремом и ягодами - блюдо на высшем уровне.

anastasiya
anastasiya

Серж, ты сама их придумала рецепт крема-пломбира с ягодами и мятой?

Брисман Танюша
Брисман Танюша

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Ельчик Инна
Ельчик Инна

Вкусно, красиво и незатратно!!!

atiowatim1991
atiowatim1991

Вкусно как у мамы!

ovoras1974
ovoras1974

Рецепт интересный.
Попробую!

sofiya76
sofiya76

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Лиля Лиязева
Лиля Лиязева

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

otrisan
otrisan

За рецепт спасибо

Ариша Караулова
Ариша Караулова

Очень красивая и оригинальная подача крема-пломбира с ягодами и мятой.
Рецепт супер, спасибо!

Рая Ковкина
Рая Ковкина

Девочки, крем-пломбир с ягодами и мятой объедение.
Супер.
серж большое спасибо!!!

Кровчук Надежда
Кровчук Надежда

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Юля Хлебосолова
Юля Хлебосолова

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Йогуртовый крем с фото

Нежный, ароматный и низкокалорийный йогуртовый крем в радость и детям, и взрослым. Вкусный и полезный, придаст сил и бодрости....

20 мин

Рецепт баварского крема

яйцо • молоко • сахар • шоколад горький • желатин • вода • сахар ванильный • воздушный рис...

1 ч 30 мин

Как приготовить лимонный крем

Нежный Лимонный Крем - Отличное Дополнение к Блинчикам. Несколько месяцев назад в одном из ресторанов Умбрии я попробовала удивительный десерт- хрустящие, почти прозрачные карамельно-миндальные...

10 мин

Сырный крем

Такой сырный крем достойная альтернатива тертому сыру с майонезом. Его можно использовать в сочетании с овощами или тостами, в любом случае будет очень вкусно....

1 ч 20 мин

Крем-брюле

Сливки 500 мл • Сахар 150 г • Яйцо куриное 4 шт...

15 мин