Крем из овсянки с малиновым кули
- Общее время: 3 ч
- 1 порция
- Калорий: 681 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт крема
- Классические рецепты
Интересный десерт, который можно подать на завтрак. Лёгкий, нежный, с ягодной приятной кислинкой.
Состав:
- Молоко 400 мл
- Хлопья овсяные (у меня требующие приготовления) 150 г
- Мёд 2 столовые ложки
- Цедра лимона 1 ч.л.
- Пюре протёртой малины 300 г
- Сахарная пудра 75 г
- Крахмал кукурузный 25 г
- Сливки жирные 33% 50 г
Как приготовить
-
Вот набор продуктов.
-
Разогреваем молоко, засыпаем в него овсяные хлопья. Оставляем набухать на 3 часа.
-
После этого хлопья с молоком пробить погружным блендером.
-
Теперь нам надо получить овсяное молоко. Для этого небольшими порциями вливаем в сито овсяно-молочную смесь и хорошо перетираем ложкой. Овсяной жмых выкидываем.
-
Вот мы получили овсяное молоко. Масса тягучая, жидковатая.
-
Добавить лимонную цедру. Перелить массу в сотейник, и при постоянном помешивании прогреваем смесь на огне около 10-15 минут. За это время масса становится густая, вязкая. Только постоянно мешайте иначе пригорит.
-
Перелить овсяную кашу обратно в чашу, которую можно поставить на водяную баню. Добавить мёд, и взбить миксером в течении 7-10 минут. Таким способом овсяная каша станет воздушной. Убрать чашу пока в сторонку. И дать каше немного остыть.
-
Взбить холодные сливки до крепких пиков.
-
Ввести аккуратно сливки в овсянку, перемешивая лопаткой снизу в вверх. Разложить крем по креманкам. Убрать в холодильник.
-
Пока охлаждается крем, приготовим малиновое кули. Как его можно приготовить, можно посмотреть в этом рецепте Малиновый капкейк с малиновым кули Залить малиновым кули овсяный крем. Поставить в холодильник остудить.
-
По желанию можно оформить миндальными лепестками, мятой или малиной.
-
Приятного аппетита.
сахар 160 г • вода 60 мл • сливки (33-35%) 300 мл • молоко 250 мл • яйцо 1 шт. • яичные желтки 2 шт. • сахар 100 г • ванильный экстракт (или ванильный сахар) 1 ч.л....
40 мин
Нежный Лимонный Крем - Отличное Дополнение к Блинчикам. Несколько месяцев назад в одном из ресторанов Умбрии я попробовала удивительный десерт- хрустящие, почти прозрачные карамельно-миндальные...
10 мин
В крем из кешью я добавляю кленовый сироп. Сочетается потрясающе! Крем получается сочным и вкусным. Попробуйте!...
15 мин
масло растительное • масло сливочное — 20 г • лук-порей — 20 г • капуста цветная — 700 г • бульон куриный — 500 мл • сливки • хлеб белый — 2 ломтик • соль • паприка • желтки — 1 шт....
40 мин
Комментарии
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Я давненько поглядываю на крема из овсянки с малиновым кули — очень аппетитно!
Буду готовить!
Предлагаю попробовать крем-карамель taboolacook.ru/deserty/krem/krem-karamel. Мне очень нравится.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить крем из овсянки с малиновым кули на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что крем из овсянки с малиновым кули — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила крем из овсянки с малиновым кули.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Рецептик супер!!:)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить крем из овсянки с малиновым кули,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела крем из овсянки с малиновым кули, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!