Фаршированные груши
- Общее время: 40 мин
- 7 порций
- Калорий: 457 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт десертов
- Праздничные рецепты
Фаршированные груши - это натуральный домашний десерт! Получается красиво и вкусно! Если в вашей семье есть сладкоежки, то этот рецепт для вас (них).
Состав:
- Груша — 3 шт. (Старайтесь выбрать твёрдые груши.)
- Лимонный сок — 100 мл (свежевыжатый)
- Творожный сыр — 100 г
- Сушёная клюква — 50 г
- Грецкие орехи — 50 г
- Винный уксус — 3 ст.л.
- Клюквенный сок — 2 ст.л.
- Коричневый сахар — 70 г
- Оливковое масло — 50 мл
- Соль — По вкусу
Повод:
Для детей, На десерт, На праздничный стол
Как приготовить
-
Немного обжарьте грецкие орехи и измельчите их.
-
Теперь приготовьте остальные ингредиенты, чтобы они были под рукой.
-
Смешайте творожный сыр, клюкву и орехи.
-
Смешайте отдельно винный уксус, клюквенный сок и одну столовую ложку лимонного сока.
-
Добавьте яблочный сидр и коричневый сахар. Мешайте, пока сахар полностью не растворится.
-
Теперь приготовьте груши. Очистите их от кожуры, вырежьте сердцевину и немного обрежьте спинку, чтобы груши хорошо лежали.
-
Фаршируйте груши начинкой, выложите на форму для запекания и полейте нашим готовым соусом.
-
Запекайте груши в разогретой (но не сильно) духовке 30 минут. Периодически доставайте форму и поливайте груши стекшим на дно соусом.
-
Теперь приготовим соус для готовых груш. Немного взбейте оливковое масло, добавьте оставшийся лимонный сок. Посолите. Перемешайте. Соус готов! Груши можно подать с листьями рукколы или другим салатом, полив готовое блюдо лимонно-оливковым соусом! Приятного аппетита!
На заметку
Однажды в ресторане я заказала салат с грушами. Думала, что они просто будут порезаны на мелкие кусочки и перемешаны с другими овощами. Но нет! Рядом с зеленью лежала аппетитная фаршированная груша! Идея такого дополнения к салату мне очень понравилась! И я часто пользуюсь ею, особенно по праздникам! Такую грушу можно кушать и отдельно, как десерт! Фаршированные груши - универсальное блюдо!
Видео
Очень удобные макароны ракушки или канкильони - итальянская паста. Удобство таких ракушек в том, что их можно фаршировать разнообразными начинками. Предлагаю вариант начинки из грибов...
2 ч
Что может быть лучше натурального домашнего компотика, согласны? Консервировать можно абсолютно любые ягоды и фрукты, чтобы разнообразить заготовки. Я поделюсь одной очень простой и...
15 мин
Пеннони - это разновидность очень крупных макаронных изделий, пригодных для фарширования. По виду они похожи на наши перья (по-итальянски - пенне), только огромные такие трубочки. Фаршировать...
1 ч
бананы 2 шт. • пекан 10 шт. • мед 1 ст.л. • корица (молотая) 1 ч.л. • кардамон (молотый) 1 щепотка...
10 мин
Зеленый салат 20 г • Сыр дор-блю 20 г • Виноград по вкусу • Кедровые орехи 10 г • Нектарины 1 шт. • Груши 1 шт. • Экстракт стевии по вкусу...
20 мин
Комментарии
Anna80, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Какой интересный рецепт фаршированных груш:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Супер!
у меня нет слов .
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении салата груши в сыре. За идеи и мысли и ваши советы.
Приготовила фаршированные груши — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Anna80, большое спасибо за рецепт фаршированных груш!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фаршированные груши. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо, anna80, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать фаршированные груши просто.
Спасибо за рецепт)))
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!