Роллы Филадельфия с нежным сливочным сыром, лососем и авокадо считаются сегодня одними из самых популярных в мире. Приготовить эти роллы наизнанку в домашних условиях совсем не сложно. Кроме основных ингредиентов для приготовления роллов потребуется бамбуковая циновка (макису). Рис промыть в холодной воде (3 раза), отварить до готовности, заправить. Совет от шеф-повара Геннадия Кима! На 500 г риса (5 порций) понадобится 50 г заправки. Для заправки смешать рисовый уксус (50 г), соль (1 г) и сахар (30 г).
Шпинат промыть, обсушить и нарезать. Нарезать авокадо, лосось и салат айсберг.
На нори равномерно разложить рис, посыпать кунжутом.
Аккуратно перевернуть заготовку, чтобы рис оказался снизу. На нори нанести полоску сливочного сыра.
На сыр положить салатные листья, рядом положить шпинат, на него ломтики лосося.
Поверх салата выложить авокадо.
С помощью циновки свернуть в рулет.
Аккуратно развернуть. Ролл готов!
Острый нож смочить в холодной воде.
Разрезать ролл.
Выложить роллы на тарелку для подачи. Украсить красной икрой.
Отдельно в соуснике подать соевый соус, маринованный имбирь и васаби. Приятного аппетита!
Домашние роллы любит мой муж и любит он когда я их делаю вот такими большими. Из этого количества ингредиентов получается много роллов, в первый день я делала большие роллы, на второй...
2 ч
Любимое блюдо моей дочки. Впервые пробую выложить рецепт на сайт, не судите строго.)...
1 ч
Наборчик роллов ассорти. Ролл с мидиями и огурчиком. Биру маки с подкопченной форелью, тертым сыром, листом салата и икрой. Сердце - романтично завернутый ролл с креветкой. И чука маки...
1 ч 20 мин
Роллы Радуга - простое и вкусное японское блюдо, которое может быть как закуской, так и легким завтраком или обедом для тех, кто сидит на диете. Данные роллы представляют собой ассорти...
30 мин
Участник конкурса "Завтрак для любимого". И я решила поучаствовать в конкурсе! Тем более недавно прикупила рисовую бумагу и хотела с ней по экспериментировать, до этого никогда с ней...
25 мин
Комментарии
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт роллов филадельфия!
Роллы филадельфия просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Иду пробовать…
Ucisen, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
роллы филадельфия приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спс)
оч понравилось)
Всем привет. Наткнулась на taboolacook.ru/zakuski/rolly/rolly-s-ogurtsom и он меня заинтересовал.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Сделала сегодня роллы филадельфия.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили роллы филадельфия.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!