Яблочный омлет

Рецепт яблочного омлета
  • Общее время: 20 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 157 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт имеет швейцарские корни. А воспринимается моими детьми уже как родной - готовлю на завтраки часто и с удовольствием. А с каким удовольстием этот омлет поедается! Рекомендую приготовить это вкуснейшее блюдо от всей души.

Состав:

  • яблоки - 4 шт.
  • молоко - 1 стак.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мука - 1 стак.
  • соль - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • корица - по вкусу

Как приготовить

  1. Яблоки очищаем и крупно нарезаем.

  2. Отделяем белки от желтков. Желтки растираем, попеременно добавляя соль, муку и молоко, продолжая все растирать и смешивать до однородности.

    яблочный омлет
  3. Белки взбиваем до устойчивых пиков

    яблочный омлет
  4. Кладем в смесь с желтками нарезанные яблоки, медленно и аккуратно вводим белки.

    яблочный омлет
  5. На разогретую и смазанную маслом сковороду выкладываем половину смеси и обжариваем наш омлет до румяности под крышкой с двух сторон.

    яблочный омлет
  6. Смешиваем корицу и сахар.

    яблочный омлет
  7. Подаем омлет горячим, посыпав щедро коричной смесью. Ароматно, вкусно, сытно - идеальный вариант горячего завтрака для самых любимых!

    яблочный омлет

Комментарии

4.9 / 5
Инга Поцелинцева
Инга Поцелинцева

Atemeetol, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт яблочного омлета.
Сделали с мамой вечером, объедение!

idsanton
idsanton

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

tonya74
tonya74

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

sasha82
sasha82

Atemeetol, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

kramskova_88
kramskova_88

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

katerina79
katerina79

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Фамильнова Гала
Фамильнова Гала

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, яблочный омлет суперрр!!!

Омлет Тунтерма пошагово

100 г муки • 5 яиц • 250 мл молока • сливочное масло • соль • жир...

20 мин

Детский омлет с фото

Этот полезный детский омлет готовится в духовке, и получается очень вкусным с плотной текстурой. Этот омлет понравится даже самым привередливым деткам....

30 мин

Рецепт омлета слоеного

Оличный и очень простой рецепт омлета слоеного вам понравится хотя бы тем, что за 10 минут вы получите потрясающее по красоте и ароматности блюдо. А ведь для завтрака это так важно,...

15 мин

Как приготовить омлет пуляр

Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 50 мл • Соль 2 щепотки • Масло растительное 10 мл...

20 мин

Омлет СССР

Вкус детства. Такой омлет я ела в школе. Технология приготовления по ГОСТу....

30 мин

Омлет

Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...

15 мин