Рецепт имеет швейцарские корни. А воспринимается моими детьми уже как родной - готовлю на завтраки часто и с удовольствием. А с каким удовольстием этот омлет поедается! Рекомендую приготовить это вкуснейшее блюдо от всей души.
Яблоки очищаем и крупно нарезаем.
Отделяем белки от желтков. Желтки растираем, попеременно добавляя соль, муку и молоко, продолжая все растирать и смешивать до однородности.
Белки взбиваем до устойчивых пиков
Кладем в смесь с желтками нарезанные яблоки, медленно и аккуратно вводим белки.
На разогретую и смазанную маслом сковороду выкладываем половину смеси и обжариваем наш омлет до румяности под крышкой с двух сторон.
Смешиваем корицу и сахар.
Подаем омлет горячим, посыпав щедро коричной смесью. Ароматно, вкусно, сытно - идеальный вариант горячего завтрака для самых любимых!
Этот полезный детский омлет готовится в духовке, и получается очень вкусным с плотной текстурой. Этот омлет понравится даже самым привередливым деткам....
30 мин
Оличный и очень простой рецепт омлета слоеного вам понравится хотя бы тем, что за 10 минут вы получите потрясающее по красоте и ароматности блюдо. А ведь для завтрака это так важно,...
15 мин
Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 50 мл • Соль 2 щепотки • Масло растительное 10 мл...
20 мин
Комментарии
Atemeetol, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт яблочного омлета.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Atemeetol, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, яблочный омлет суперрр!!!