Тесто на ряженке для пирожков
- Общее время: 180 мин
- 5 порций
- Калорий: 285 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт теста
- Тесто для пирожков
- Рецепт русской кухни
Не знаю, как вы, а я прямо обожаю в последнее время готовить жаренные во фритюре пирожки. А этот рецепт приготовления теста на ряженке для пирожков лучше всего подходит! Рекомендую всем попробовать!
Состав:
- Ряженка — 200 мл
- Сахар — 100 г
- Мука — 600 г
- Яйца — 2 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Дрожжи сухие — 1.5 ч.л.
- Начинка — По вкусу (у меня - зеленый лук и вареные яйца)
Повод:
На обед, На полдник
Как приготовить
-
Ряженку подогреем, разведем в ней сахар и дрожжи, оставим так, пока не пойдут пузыри. дальше в опару добавим размягченное масло и яйца, перемешаем до однородности, а потом начинаем понемногу всыпать муку.
-
2. Пусть тесто настоится два часа при комнатной температуре, чтобы оно поднялось и стало пышнее раза в два. Обминаем его, оставляем еще на час подниматься. Потом уже делаем лепешки.
-
3. Вот и все! В центр каждой лепешки отправим начинку, защипнем края и обжарим пирожки на большом количестве масла со всех сторон.
-
4. Приятного аппетита!
На заметку
Такой простой рецепт теста на ряженке для пирожков мне нравится тем, что приготовить выпечку можно очень легко, не бегая в магазин в поисках неведомых и труднонаходимых ингредиентов. Здесь все отлично работает вместе, тесто отлично поднимается, обминается и лепится, так что могу уверенно вам этот рецепт рекомендовать!
Видео
Попробуй приготовить пирожки из картофельного теста! Картофельное тесто для пирожков поможет по новому взглянуть на привычное блюдо. Тесто очень нежное, пирожки получаются румяными...
1 ч 20 мин
Кашу можно сварить из топора, а для пирожков есть сотни рецептов теста. Расскажу одни из рецептов, как приготовить тесто для пирожков на сыворотке, которые делаю с сыром и выпекаю в...
60 мин
Если в Великий пост вы решили приготовить пирожки, то простой рецепт постного теста для пирожков вам обязательно пригодится. Замесить постное тесто для пирожков достаточно легко - рассказываю,...
180 мин
Рецепт приготовления пресного теста для пирожков, без сомнения, имеет очень почтенный возраст, он был известен еще нашим прабабушкам, давайте и мы попробуем приготовить это тесто и...
120 мин
Дрожжевое тесто без яиц подойдет вегетарианцам и всем, кто желает попробовать пирожки из нового вида теста....
2 ч
Если вы, как и я, уверены в том, что нет ничего вкуснее домашней выпечки, тогда рекомендую взять на заметку этот несложный вариант, как приготовить тесто для пирожков на молоке и сметане....
180 мин
Комментарии
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик теста на ряженке для пирожков! А вкусный и простой!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без теста на ряженке для пирожков не обходится!
Тесто для пирожков taboolacook.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pirozhkov готовила, а вот тесто на ряженке для пирожков - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Замечательный рецепт! В моей семье любят тесто на ряженке для пирожков
Спасибо за прекрасную идею
Ника, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Я делала почти так же, было очень вкусно.