Пицца с колбасой без дрожжей
- Общее время: 35 мин
- 6 порций
- Калорий: 238 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Пицца с колбасой без дрожжей будет готова через полчаса после того, как вы выбрали колбасу из холодильника. Тесто готовится просто, а выпекается пицца в течение 15 минут. Приготовьте такую пиццу дома!
Состав:
- Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Вода — 100 мл
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- Колбаса — 150 г
- Сыр желтый — 100 г
- Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 ст.л.
- Орегано — - По вкусу
- Сыр Моцарелла — 100 г (по желанию)
- Перец болгарский — 1 шт.
- Консервированные шампиньоны, оливки — - По вкусу (по желанию, необязательно)
Повод:
На обед, На ужин, Праздничный обед, Фуршет
Как приготовить
-
В пиццу с колбасой без дрожжей можно добавить любые ингредиенты, которые "завалялись" у вас в холодильнике. У меня осталось немного оливок и четверть маленькой баночки консервированных грибочков. Выбрасывать не буду, использую. Вообще эта пицца может состоять только из бездрожжевой основы, сыра и колбасы. Итак, как приготовить пиццу с колбасой без дрожжей? 1. В миске или прямо на столе смешайте муку (просеянную!) с разрыхлителем. В углубление, проделанное в смеси влейте воду и оливковое масло, немного посолите. Замесите тесто. Тесто должно быть мягким, блестящим и эластичным.
-
Сыр натрите на терке. Если используете моцареллу, то просто порвите ее тонкими полосками. 3. Нарежьте колбасу. 4. Болгарский перец промойте, очистите и нарежьте кольцами или полукольцами. 5. Дополнительные ингредиенты (у меня - грибы и оливки) также нарежьте произвольно. 6. Раскатайте тесто. Толщина теста должна быть равной примерно 0,5 см. 7. Включите духовку нагреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. 8. Выложите тесто на противень. Смажьте тесто томатным пюре. 9. На основу выложите тертый сыр (желтый и моцареллу), колбасу, болгарский перец, другие ингредиенты. Посыпьте орегано. 10. Выпекайте пиццу с колбасой без дрожжей около 15 минут. Пицца с колбасой без дрожжей готова! Приятного аппетита!
На заметку
В пиццу с колбасой без дрожжей можно добавить любые ингредиенты, которые "завалялись" у вас в холодильнике. У меня осталось немного оливок и четверть маленькой баночки консервированных грибочков. Выбрасывать не буду, использую. Вообще эта пицца может состоять только из бездрожжевой основы, сыра и колбасы. Итак, как приготовить пиццу с колбасой без дрожжей? 1. В миске или прямо на столе смешайте муку (просеянную!) с разрыхлителем. В углубление, проделанное в смеси влейте воду и оливковое масло, немного посолите. Замесите тесто. Тесто должно быть мягким, блестящим и эластичным. 2. Сыр натрите на терке. Если используете моцареллу, то просто порвите ее тонкими полосками. 3. Нарежьте колбасу. 4. Болгарский перец промойте, очистите и нарежьте кольцами или полукольцами. 5. Дополнительные ингредиенты (у меня - грибы и оливки) также нарежьте произвольно. 6. Раскатайте тесто. Толщина теста должна быть равной примерно 0,5 см. 7. Включите духовку нагреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. 8. Выложите тесто на противень. Смажьте тесто томатным пюре. 9. На основу выложите тертый сыр (желтый и моцареллу), колбасу, болгарский перец, другие ингредиенты. Посыпьте орегано. 10. Выпекайте пиццу с колбасой без дрожжей около 15 минут. Пицца с колбасой без дрожжей готова! Приятного аппетита!
мука - 30 г • дрожжи сухие - 7 щепоток • вода - 175 мл • лук репчатый - 2 шт. • чеснок - 3 стак. • помидоры - 1 шт. • бульон - 1 стак. • томатный соус - 150 г • орегано - 1 шт. • базилик...
1 ч
отруби овсяные 2 ст.л. • яйца куриные 1 шт. • молоко коровье 2 ст.л. • соль 1 щепотка • грудка куриная 200 г • помидоры 1 шт. • сыр (твердый) 50 г • творог 4 ст.л. • кукурузная мука...
1 ч
Пицца — это любимое блюдо детей и взрослых. В классическом рецепте этого итальянского угощения основой является тонкий корж из специальной муки, дрожжей, оливкового масла, морской соли...
45 мин
Сегодня готовим пиццу с колбасой и сыром. Пиццу я обожаю с детства! Когда дома были нужные продукты, мама пекла её нам с братом. Потом, во времена студенчества, мы часто ходили с однокурсниками...
25 мин
Детская пицца в первую очередь отличается от "взрослой" своим составом, я готовлю ее даже без дрожжей. Малышам она обязательно придется по вкусу, ведь такая пицца не только красивая,...
60 мин
Чикаго-пицца - фирменный рецепт города Чикаго. Абсолютно необычная пицца из особенного теста, в которой слои начинки идут наоборот....
1 ч
Комментарии
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Делала пиццу с колбасой без дрожжей на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Приготовила пиццу с колбасой без дрожжей!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Пиццы с колбасой без дрожжей просто супер, мои гости все были в восторге!!! endondend, спасибо!
Мои как раз просили пиццу на кефире без дрожжей.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Endondend, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я пиццу с колбасой без дрожжей не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Изумительно вкусно…
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо, рецептик замечательный