Быстрые пирожки в духовке

Рецепт быстрых пирожков в духовке
  • Общее время: 90 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 248 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Хочется взять на работу к чаю не "деревянную" булочку из магазина, а вкусную домашнюю выпечку? Посмотрите, как приготовить быстрые пирожки на скорую руку в духовке. Это быстро, аппетитно и легко!

Состав:

  • Мука — 300 г
  • Творог — 150 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Капуста — 0,5 шт.
  • Желток — 1 шт.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец — По вкусу
  • Масло растительное — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Картофель отварите в мундире до готовности, очистите и приготовьте пюре. Творог с яйцом измельчите блендером или протрите через сито. Добавьте соду, перемешайте.

  2. 2. Добавьте соль, картофельное пюре и перемешайте лопаткой до однородности. Добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто на смазанной растительным маслом доске.

    быстрые пирожки в духовке
  3. 3. Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут. Протушите капусту с морковью и специями до готовности (по вашему вкусу). Остудите начинку. Тесто разделите на 16-18 частей и присыпьте мукой.

    быстрые пирожки в духовке
  4. 4. Руками распластайте кусочек теста в круг диаметром 8-10 см. В центр круга выложите начинку и защипните края пирожка. Выложите пирожки швом вниз на покрытый пергаментом противень.

    быстрые пирожки в духовке
  5. 5. Смажьте пирожки желтком, взболтанным с растительным маслом. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут. Приятного аппетита!

    быстрые пирожки в духовке

На заметку

Тесто на картофельном пюре не отличается пышностью и воздушностью, но придает пирожкам совершенно невероятный вкус! Мягкое, сытное картофельное тесто с творогом в сочетании с ароматной начинкой что еще нужно для быстрого и вкусного перекуса? Кроме того, вы можете слегка экспериментировать с начинкой: добавить больше или меньше специй, моркови, самой капусты. Смазывать такие пирожки лучше всего желтком, слегка взболтанным с растительным маслом.

Видео

Комментарии

4.5 / 5
bazhenicheva_91
bazhenicheva_91

Опачки!
Теперь братик обрадуется быстрым пирожкам в духовке!

Ангелина Жидких
Ангелина Жидких

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Анастасия Левыкина
Анастасия Левыкина

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

mowaic2005
mowaic2005

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Софья Петлица
Софья Петлица

Можно похвастаюсь? Сделала пирожки на сметане в духовке taboolacook.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-na-smetane-v-dukhovke - так здорово!

Наместникова Василиса
Наместникова Василиса

Я теперь просто обязана приготовить быстрые пирожки в духовке

eldariot
eldariot

Для быстрых пирожков в духовке вроде не сложно, можно попробовать.

imoul
imoul

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

mowaic2005
mowaic2005

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать быстрые пирожки в духовке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

lupuprupa
lupuprupa

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Саша Свяжина
Саша Свяжина

Антонина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Пирожки с фаршем в духовке пошагово

Блюдо, которому все всегда рады, как в праздник, так и в будни - это пирожки с фаршем в духовке. Такая вкусная выпечка создаст своим неповторимым ароматом уют и теплую атмосферу в вашем...

90 мин

Капустные пирожки с фото

кочан капусты • мука • соль перец • приправы • несколько яиц • сода • растительное масло...

240 мин

Рецепт пирожков в духовке

Помните в детстве запах сдобы и свежеиспеченных пирожков? Так и хотелось стянуть с пылу жару еще горячий пирожок, а бабушка не дает, пока не остудит. Пышные, мягкие, с разной вкусной...

120 мин

Как приготовить пирожки с лососем

Слоеные пирожки с лососем - это то, за что я готов родину продать:) Нежные, воздушные, тающие во рту - у меня не хватает слов, чтобы описать эти волшебные пирожки с лососем. Божественно...

60 мин

Постные пирожки

Соблюдаете пост и не хочется отказываться от выпечки? И не придется! С рецептом постных пирожков на скорую руку готовить их стало проще....

35 мин

Пирожки

Продолжаем знакомство с латышской кухней. На этот раз испечем маленькие пирожки (по-латышски piradzini от слова pirags-пирог) "на два укуса".Ни один праздник, фуршет, пикник без них...

240 мин