Состав:

Пшеничная мука 200 г
Яйцо куриное 4 шт.
Светлое пиво 200 мл
Сухие дрожжи 5 г
Сливочное масло 60 г
Соль по вкусу
Сливки 35%-ные 100 мл
Сахар 130 г
Брусничный соус 3 столовые ложки

Оборудование:

Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки

Как приготовить

Смешать в миске все сухие ингредиенты с яйцом. Растопить сливочное масло и добавить к смеси. Смешать все венчиком до однородности.
Аккуратно влить пиво так, чтобы оно не сильно пенилось. Перемешать опять венчиком и залить в силиконовые формы для маффинов.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на пятнадцать минут.
Когда оладьи испекутся, достать их из духовки, дать им немного остыть и вытащить из форм.
Хорошо взбить сливки с сахаром эта смесь называется крем шантильи. Подавать пивные оладьи с брусничным соусом и взбитыми сливками.

Вкусные оладьи с кусочками фруктов. Можно готовить их не только с персиками и нектаринами, но и с яблоками, грушами, абрикосами и сливами. Благодаря густоте теста и разрыхлителю оладьи...

1 ч 20 мин

Оладьи

Оладьи на дрожжах с фото

Вкусные, пышные оладьи. Отличный варант для воскресного завтрака или полдника для детей....

45 мин

Оладьи

Рецепт банановых оладий

Понедельник может быть добрым, когда с утра открываешь глаза и понимаешь, что у тебя сегодня выходной. А чтобы эйфория понедельника не покинула, то можно побаловать себя вкусным завтраком....

30 мин

Оладьи

Как приготовить томатные оладьи

мука гороховая — 260 г • мука пшеничная — 60 г • помидор — 2 шт. • перец чили — 1 шт. • имбирь • сок лимонный — 45 мл • зелень • соль • черный перец • кориандр молотый • куркума • тмин...

25 мин

Оладьи

Яблочные оладьи

Простой рецепт быстрых яблочных оладушек....

45 мин

Оладьи

Толстые оладьи

Всем любителям побаловать себя простой выпечкой предлагаю вариант, как приготовить толстые оладьи. Тесто будем замешивать на молоке и яйцах. Готовится все минут за 20-30. Пробуйте!...

30 мин

Бельгийские пивные оладьи

Состав:

Как приготовить

Комментарии