Банановые оладьи по-балинезийски

Рецепт банановых оладий по-балинезийски
  • Общее время: 30 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 112 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Это не рецепт это бомба, скажу я вам! Как из холодного и снежного ноября перенестись на солнечное Бали?! Да очень просто! Достаточно приготовить эти оладьи, и вы уже там! Кокос с бананом творит чудеса. Ароматнее оладий я не встречала. Можно даже не посыпать их сахарной пудрой, все равно за счет аромата они кажутся сладкими. Оладьи подаем горячими. Банан между оладушек немного плавится и получается как десерт. Это безумно ароматно и вкусно! P.S. Кликните по фото, чтобы увидеть его в полном размере.

Состав:

  • лимонный сок - по вкусу
  • бананы - 3 шт.
  • яйца куриные - 4 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • кокосовое молоко - 1 ¼ стак.
  • сахарная пудра - по вкусу
  • мука - 1 стак.

Как приготовить

  1. 2 банана (3-ий нам понадобится для подачи) размять толкушкой.

  2. В муку добавить щепотку соли, а затем с помощью миксера по одному яйца. Добавить мякоть банана.

    банановые оладьи по-балинезийски
  3. Влить в тесто постепенно кокосовое молоко (у меня готовое, покупное). Все тщательно перемешать миксером. Кокосовое молоко можно сделать самим. Для этого следует поместить 225 г кокосовой стружки в процессор, залить 2 чашками кипятка и пропульсировать в течении 20-30 секунд. Выложить сито марлей и вылить кокосовую массу. Свести куски марли вместе и хорошо отжать жидкость (молоко), мякоть выкинуть.

    банановые оладьи по-балинезийски
  4. Отправить тесто в холодильник на 1 час. Если вы используете тортовую муку, то этот шаг можно опустить. У меня мука обычная. На фото тесто после холодильника. На поверхности видны пузырьки. Тесто довольно жидкое, но так и надо.

    банановые оладьи по-балинезийски
  5. Жарим оладьи на сковородке, смазанной растительным маслом. Я выливала по 2 столовые ложки теста на 1 оладушек. Масла добавляла в процессе жарки всего 2 раза. Оладьи прекрасно жарились и на сухой сковороде.

    банановые оладьи по-балинезийски
  6. Выкладываем оладьи на блюдо. Я простелила салфетками, потому что первая партия жарилась на масле.

    банановые оладьи по-балинезийски
  7. Подаем оладьи к столу горячими! Держите в тепле следующую порцию до подачи.

    банановые оладьи по-балинезийски
  8. 1 банан нарезать шайбочками и сбрызнуть лимонным соком. На тарелке собрать горку из оладьев, прокладывая их бананами. Щедро посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    банановые оладьи по-балинезийски

Комментарии

4.9 / 5
tansi
tansi

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать банановые оладьи по-балинезийски, но вышло вкусно!

itofin1973
itofin1973

Спасибо большое за рецепт, МарциПанка.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ositriri
ositriri

Обалденный рецептик банановых оладий по-балинезийски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

zhenya75
zhenya75

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт банановых оладий по-балинезийски.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

lirsimuro2000
lirsimuro2000

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

ostankova_90
ostankova_90

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

unoro
unoro

Нашла в закладках рецепт оладий на сливках - обязательно надо попробовать.

lera93
lera93

Обязательно приготовлю на днях

Девушка Инна
Девушка Инна

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Кошкина Настасья
Кошкина Настасья

Ты просто кудесница.
А банановые оладьи по-балинезийски — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и банановые оладьи по-балинезийски очень похвалила.

Жупаненко Януля
Жупаненко Януля

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Рая Ковкина
Рая Ковкина

МарциПанка, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Матылина Яся
Матылина Яся

Первый раз в жизни решилась на банановые оладьи по-балинезийски и не получилось(((
Так обидно!!

Даша Хманова
Даша Хманова

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

shirina_91
shirina_91

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Оладьи на дрожжах пошагово

Вкусные, пышные оладьи. Отличный варант для воскресного завтрака или полдника для детей....

45 мин

Оладьи на сливках с фото

Каждый знает такую выпечку как оладьи. Но если вы в поиске "своего" рецепта, тогда я расскажу вам, как приготовить оладьи на сливках. Если вас испугали сливки, то могу сказать, что...

45 мин

Рецепт банановых оладий

Понедельник может быть добрым, когда с утра открываешь глаза и понимаешь, что у тебя сегодня выходной. А чтобы эйфория понедельника не покинула, то можно побаловать себя вкусным завтраком....

30 мин

Как приготовить тыквенные оладьи

тыква 500 г • яйца куриные 2 шт. • кукурузная мука 50 г • мука 150 г • тмин щепотка • рикотта 200 г • сметана 100-150 г • томаты вяленые 5-6 шт. • укроп пара веточек • тимьян пара веточек...

15 мин

Томатные оладьи

мука гороховая — 260 г • мука пшеничная — 60 г • помидор — 2 шт. • перец чили — 1 шт. • имбирь • сок лимонный — 45 мл • зелень • соль • черный перец • кориандр молотый • куркума • тмин...

25 мин

Оладьи из риса

Рецепт, как приготовить оладьи из риса это отличный способ использовать остатки отварного риса, который у вас мог остаться от приготовления гарнира или начинки для пирожков, пирога,...

15 мин