Это не рецепт это бомба, скажу я вам! Как из холодного и снежного ноября перенестись на солнечное Бали?! Да очень просто! Достаточно приготовить эти оладьи, и вы уже там! Кокос с бананом творит чудеса. Ароматнее оладий я не встречала. Можно даже не посыпать их сахарной пудрой, все равно за счет аромата они кажутся сладкими. Оладьи подаем горячими. Банан между оладушек немного плавится и получается как десерт. Это безумно ароматно и вкусно! P.S. Кликните по фото, чтобы увидеть его в полном размере.
2 банана (3-ий нам понадобится для подачи) размять толкушкой.
В муку добавить щепотку соли, а затем с помощью миксера по одному яйца. Добавить мякоть банана.
Влить в тесто постепенно кокосовое молоко (у меня готовое, покупное). Все тщательно перемешать миксером. Кокосовое молоко можно сделать самим. Для этого следует поместить 225 г кокосовой стружки в процессор, залить 2 чашками кипятка и пропульсировать в течении 20-30 секунд. Выложить сито марлей и вылить кокосовую массу. Свести куски марли вместе и хорошо отжать жидкость (молоко), мякоть выкинуть.
Отправить тесто в холодильник на 1 час. Если вы используете тортовую муку, то этот шаг можно опустить. У меня мука обычная. На фото тесто после холодильника. На поверхности видны пузырьки. Тесто довольно жидкое, но так и надо.
Жарим оладьи на сковородке, смазанной растительным маслом. Я выливала по 2 столовые ложки теста на 1 оладушек. Масла добавляла в процессе жарки всего 2 раза. Оладьи прекрасно жарились и на сухой сковороде.
Выкладываем оладьи на блюдо. Я простелила салфетками, потому что первая партия жарилась на масле.
Подаем оладьи к столу горячими! Держите в тепле следующую порцию до подачи.
1 банан нарезать шайбочками и сбрызнуть лимонным соком. На тарелке собрать горку из оладьев, прокладывая их бананами. Щедро посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Вкусные, пышные оладьи. Отличный варант для воскресного завтрака или полдника для детей....
45 мин
Каждый знает такую выпечку как оладьи. Но если вы в поиске "своего" рецепта, тогда я расскажу вам, как приготовить оладьи на сливках. Если вас испугали сливки, то могу сказать, что...
45 мин
Понедельник может быть добрым, когда с утра открываешь глаза и понимаешь, что у тебя сегодня выходной. А чтобы эйфория понедельника не покинула, то можно побаловать себя вкусным завтраком....
30 мин
тыква 500 г • яйца куриные 2 шт. • кукурузная мука 50 г • мука 150 г • тмин щепотка • рикотта 200 г • сметана 100-150 г • томаты вяленые 5-6 шт. • укроп пара веточек • тимьян пара веточек...
15 мин
мука гороховая — 260 г • мука пшеничная — 60 г • помидор — 2 шт. • перец чили — 1 шт. • имбирь • сок лимонный — 45 мл • зелень • соль • черный перец • кориандр молотый • куркума • тмин...
25 мин
Рецепт, как приготовить оладьи из риса это отличный способ использовать остатки отварного риса, который у вас мог остаться от приготовления гарнира или начинки для пирожков, пирога,...
15 мин
Комментарии
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать банановые оладьи по-балинезийски, но вышло вкусно!
Спасибо большое за рецепт, МарциПанка.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Обалденный рецептик банановых оладий по-балинезийски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт банановых оладий по-балинезийски.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Нашла в закладках рецепт оладий на сливках - обязательно надо попробовать.
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Ты просто кудесница.
А банановые оладьи по-балинезийски — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и банановые оладьи по-балинезийски очень похвалила.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
МарциПанка, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Первый раз в жизни решилась на банановые оладьи по-балинезийски и не получилось(((
Так обидно!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!