Сладкие маффины с цукини и грецкими орехами
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 1844 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маффинов
- Простые рецепты
- Простые маффины
Состав:
- Сахар 2 стак.
- Растительное масло 1 стак.
- Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки
- Куриное яйцо (крупное) 4 шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Молотая корица 1 ч.л.
- Пшеничная мука 3 стак.
- Цукини 2 шт.
- Толченые грецкие орехи 200 г
- Изюм 100 г
Оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.
-
Натрите цукини на крупной терке, чтобы получилось 2 стакана.
-
В миске миксером взбейте сахар, растительное масло, яйца и ваниль до воздушного состояния.
-
Добавьте разрыхлитель, соду, соль и корицу и снова взбейте.
-
Добавьте муку и снова хорошо взбейте до однородного состояния.
-
В тесто добавьте цукини, орехи и изюм.
-
Разложите тесто по формочкам, наполнив их на три четверти, и выпекайте 25-30 минут до готовности, проверяя зубочисткой,
-
Дайте остыть в форме несколько минут, затем аккуратно переложите на решетку.
На заметку
На такое количество теста вам понадобится 2 формы, маффинов получается примерно 24-27 штук. Маффины получаются очень нежные!
Маленькие кексики с черешней и взбитыми сливками украсит любой стол. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...
40 мин
Курага 160 г • Кипяток 1 стак. • Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 3/4 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 60 г • Сода 1 ч.л. • Пахта 200 г • Растительное масло 1/4 стак. •...
40 мин
Овощные маффины - превосходная и полезная закуска для праздничного стола. Можно, конечно, порадовать себя таким простым и вкусным блюдом и в будни. Такие маффины - низкокалорийные и...
60 мин
Из теста, которое мы приводим в этом рецепте, можно испечь любые сладкие маффины: с цукатами, орехами, ягодами и фруктами, шоколадом....
45 мин
Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...
45 мин
Комментарии
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Yoreritor, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт сладких маффинов с цукини и грецкими орехами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Yoreritor спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Рецепт сладких маффинов с цукини и грецкими орехами очень вкусный. Так же часто готовлю маффинов из спагетти.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Очень вкусно и главное просто.
сладкие маффины с цукини и грецкими орехами получается ням-ням.
Ну вообще я не люблю сладких маффинов с цукини и грецкими орехами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Ухтышка какой рецепт сладких маффинов с цукини и грецкими орехами!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить сладких маффинов с цукини и грецкими орехами.
О результате напишу позже.
В общем, супер!!!
yoreritor-волшебница!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)