Надоели банальные блюда из курицы? Приготовь сочные куриные маффины!
Простые продукты в необычной подаче обретают новое звучание и превращаются в изысканное блюдо!
Первым делом замариновать куриное филе. Нарезать его поперек на полосочки. Поместить их в смесь соевого соуса, меда и лимонного сока. При необходимости можно досолить и добавить свои любимые приправы. Мариновать в течении 1 часа.
Приготовить начинку. Отварить гречку. Грибы вымыть, нарезать тонкими пластинками, выложить на разогретую сковороду, держать до полного испарения жидкости, затем добавить растительное масло для жарки и мелко нарезанный репчатый лук. Жарить до прозрачности лука, затем выложить отварную гречку, добавить сливки, посолить по вкусу. Убавить огонь и томить на медленном огне минут 5-10.
Из данного количества ингредиентов получится 6 маффинов нужно сделать для них 6 стаканчиков. Для этого понадобятся куски фольги длинной около 50 см. Каждый прямоугольник из фольги надо свернуть в три слоя. Сложенную в три слоя фольгу плотно обернуть вокруг выбранного предмета (стакана или бутылки) так, чтобы примерно ее треть выступала за край предмета.
Свободный край фольги загнуть на донышко бутылки, формируя дно стаканчика.
Снять заготовку с бутылки.
Заполнить кусочками филе подготовленные стаканчики: выкладывая их на дно и по стенкам, середину оставить пустую.
Заполнить стаканчики из филе до верха начинкой.
Сыр натереть на крупной терке и равномерно распределить в стаканчиках поверх начинки. Поставить маффины в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. После приготовления оставить маффины в духовке еще на 10 минут.
Вынуть маффины из стаканчиков просто развернуть фольгу. Украсить и подавать к столу.
Мука пшеничная - 120 г • Молоко - 100 мл • Яйцо куриное - 1 шт. • Масло сливочное - 50 г • Сыр - 50 г • Сахар - 1,5 ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Грузди соленые, вымоченные в воде...
1 ч
Курага 160 г • Кипяток 1 стак. • Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 3/4 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 60 г • Сода 1 ч.л. • Пахта 200 г • Растительное масло 1/4 стак. •...
40 мин
Рецепт приготовления маффинов с ревенем и посыпкой из пшеничной муки, сахара, сливочного масла, корицы и мускатного ореха....
35 мин
Из теста, которое мы приводим в этом рецепте, можно испечь любые сладкие маффины: с цукатами, орехами, ягодами и фруктами, шоколадом....
45 мин
Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...
45 мин
Комментарии
Очень люблю куриных маффинов с гречкой и грибами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Ира!!!
Ира, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Хороший рецептик! :)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Думаю приготовить маффинов из спагетти, кто-нибудь пробовал?
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Рецепт куриных маффинов с гречкой и грибами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Нямка нямнямка…
Как вкусно! Я полюбила куриных маффинов с гречкой и грибами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать куриных маффинов с гречкой и грибами к домашнему празднику.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Ира, куриных маффинов с гречкой и грибами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить куриных маффинов с гречкой и грибами