Клюквенные маффины с апельсиновой цедрой в белой апельсиновой глазури

Рецепт клюквенных маффинов с апельсиновой цедрой в белой апельсиновой глазури
  • Общее время: 45 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 967 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Мука грубого помола 1,5 стак.
  • Обезжиренное сухое молоко 1/4 стак.
  • Геркулес 3/4 стак.
  • Сахар 0,6 стак.
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Клюква 1 стак.
  • Толченые грецкие орехи 1/2 стак.
  • Цедра апельсина 2 столовые ложки
  • Молоко 3/4 стак.
  • Куриное яйцо (крупное) 2 шт.
  • Сливочное масло 65 г
  • Апельсиновый сок 2 столовые ложки
  • Сахарная пудра 1 стак.

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.

  2. В миске смешайте муку, геркулес, сухое молоко, сахар, разрыхлитель и соль.

  3. Добавьте мелко нарезанную клюкву и орехи.

  4. В другой миске смешайте апельсиновую цедру, яйца, молоко и размягченное сливочное масло. слегка взбейте и постепенно введите сухие ингредиенты.

  5. Аккуратно перемешайте деревянной ложкой и разложите по приготовленным формам, заполнив их на три четверти.

  6. Выпекайте 18-20 минут до готовности и золотистого цвета, проверяя зубочисткой.

  7. Охладите в форме 5 минут и переложите на блюдо.

  8. Тем временем, в сотейнике смешайте апельсиновый сок и сахарную пудру. Нагрейте почти до кипения, слегка охладите и смажьте теплые маффины.

Комментарии

4.8 / 5
round
round

Посмотрела на фото клюквенных маффинов с апельсиновой цедрой в белой апельсиновой глазури, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Зина Ханнанова
Зина Ханнанова

У меня получилось прям как на фотографии:)

sofiya91
sofiya91

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

vika84
vika84

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем клюквенных маффинов с апельсиновой цедрой в белой апельсиновой глазури пробовать))))

Тоня Стругина
Тоня Стругина

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

yussom1989
yussom1989

Сегодня приготовила впервые маффинов. Низкий поклон автору рецепта.

dirond
dirond

Это мой самый любимый рецепт клюквенных маффинов с апельсиновой цедрой в белой апельсиновой глазури, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Месропова Катарина
Месропова Катарина

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик клюквенных маффинов с апельсиновой цедрой в белой апельсиновой глазури

Гибадуллина Диана
Гибадуллина Диана

Искала клюквенных маффинов с апельсиновой цедрой в белой апельсиновой глазури, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

lashuner
lashuner

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

filipyeva_93
filipyeva_93

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

cherkavskaya_86
cherkavskaya_86

Пичугова, клюквенных маффинов с апельсиновой цедрой в белой апельсиновой глазури делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Марианна Пигорева
Марианна Пигорева

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

edinga
edinga

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

inga
inga

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

lyolya87
lyolya87

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю клюквенных маффинов с апельсиновой цедрой в белой апельсиновой глазури.

Тюлюзина Роза
Тюлюзина Роза

Пичугова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Поцелинцева Мила
Поцелинцева Мила

Как здорово!:)
Спасибо большое, Пичугова

Садовая Вита
Садовая Вита

Пичугова, умничка!
Какой аппетитный рецептик клюквенных маффинов с апельсиновой цедрой в белой апельсиновой глазури сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

zoya76
zoya76

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Маффины с малиной пошагово

Очень вкусные хрустящие кексики) Отличный вариант для тех, кто не любит есть малину просто так)...

10 мин

Грушевые маффины с фото

На десерт к чаю хочу предложить отличный вариант, как приготовить грушевые маффины. Получается быстро, очень аппетитно и вкусно. Прекрасный рецепт выпечки на скорую руку, который пригодится...

35 мин

Рецепт маффинов на джеме

И снова я! Здравствуйте! У нас "водили зайцы хоровод!" из маффинов-кексиков (как то привычнее мне это слово). Композиции составлены моим 8-ми летнем сыном, так что не судите строго...

60 мин

Как приготовить вкусных маффинов

Предлагаю вам вариант, как приготовить вкусные маффины. Тесто будем готовить без яиц, на основе мякоти банана и муки. Выпечка очень проста в приготовлении. Она точно завоюет сердца...

45 мин

Маффины без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

45 мин

Маффины

Масло подсолнечное - 75 г • Ванилин - 2 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Сода - ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Мука пшеничная - 275 г • Сахар - 100 г • Сметана - 175 г • Соль - 0,5 ч.л. •...

50 мин