Если не нашли мусковадо, возьмите сахар демерара. Джем можно добавить абрикосовый, а бренди заменить ромом или коньяком. Готовые маффины хорошо покрыть сахарной глазурью или полить растопленным белым шоколадом.
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Сливочное масло поместить в кастрюлю, влить молоко и растопить все на небольшом огне, затем немного остудить.
Гвоздику измельчить в ступке, перемешать с корицей и мускатным орехом и добавить к мусковадо.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке (должна получиться 1 ч. ложка) и добавить к сахару с пряностями, затем влить масло с молоком и все перемешать.
Цукаты мелко нарезать.
В сахарно-молочную массу, перемешивая венчиком, ввести бренди и джем, затем добавить яйцо, вишню, изюм, цукаты и еще раз перемешать.
Муку перемешать с разрыхлителем, добавить в сахарно-молочную массу с сухофруктами и вымешать тесто.
Тесто разложить в силиконовые формочки для маффинов и выпекать в разогретой духовке 20 25 минут.
Клюкву разморозить.
Готовые маффины посыпать сахарной пудрой, украсить размороженной клюквой, кондитерскими бусинами и листьями мяты.
Морковь 2 стак. • Мука 1.5 стак. • Сахар тростниковый 0.5 стак. • Яйца куриные 1 шт. • Йогурт (без добавок) 2/3 стак. • Масло сливочное 50 г • Имбирь (молотой) 0.5 ч.л. • Разрыхлитель...
30 мин
Курага 160 г • Кипяток 1 стак. • Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 3/4 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 60 г • Сода 1 ч.л. • Пахта 200 г • Растительное масло 1/4 стак. •...
40 мин
Рецепт приготовления маффинов с ревенем и посыпкой из пшеничной муки, сахара, сливочного масла, корицы и мускатного ореха....
35 мин
Предлагаю вам вариант, как приготовить вкусные маффины. Тесто будем готовить без яиц, на основе мякоти банана и муки. Выпечка очень проста в приготовлении. Она точно завоюет сердца...
45 мин
Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...
45 мин
Комментарии
Ароматные новогодние маффины выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Это не ароматные новогодние маффины!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
ароматные новогодние маффины — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо hendai1973)))))
Hendai1973 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Думаю, очень вкусно.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Мой самый любимый рецепт ароматных новогодних маффинов!!!
Я тоже так готовлю!
А я готовлю по этому рецепту маффинов.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Hendai1973, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня