Простые, вкусные луковые лепешки! Для любителей лепешек и хлебцов, как я, идеальный вариант, да еще и из серии не совсем вредной еды:)
Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить на сковороде до золотистых корочек.
Добавить в лук соевый соус и поперчить, перемешать, всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Снять с плиты начинка готова.
Смешать пшеничную с цельнозерновой муку, добавить соль и оливковое масло и размешать. Постепенно добавляя теплую воду, замесить тесто.
Готовый шарик разделить на 8 частей. Каждый из них раскатать, положить внутрь начинку, заклеить и снова раскатать, оформив лепешку.
Жарить лепешки на сухой сковороде, на не самом большом огне примерно 3-5 минут с каждой стороны.
Мне они нравятся больше всего с томатным соком, кетчупом или просто помидорами. Приятного аппетита!
Для теста: Мука — 2,5 стак.Масло растительное —2,5 ст. лСоль — 1 ч.л. Для картофельной начинки: Картофель — 5 шт.Чеснок — 5 зубЗелень (укроп, лук зеленый) — 1 пучПерец черный молотый...
40 мин
Приготовьте на завтрак эти замечательные лепешки с начинкой. Картофельно-луковая начинка получается очень сытной и вкусной и прекрасно сочетается с тестом. Удачи в приготовлении!...
45 мин
Предлагаю приготовить для школьника на перекус или взять с собой вот такие полезные и очень вкусные тыквенные лепешки....
3 ч 30 мин
Ржаная мука 3 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Сливочное масло 200 г • Сметана 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Сахар 2 столовые ложки • Разрыхлитель 1 ч.л....
1 ч 15 мин
Комментарии
Огромная благодарность вам,round…))))
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от лепешек с луковой начинкой!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Round, тут ещё лепешки с начинкой taboolacook.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-nachinkoi.
Round, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Очень вкусно и всегда к столу
Round, я только смотрела рецепт, но уже хочу лепешки с луковой начинкой приготовить!
Сделала лепешки с луковой начинкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!