Шведские хрустящие хлебцы с семенами

Рецепт шведских хрустящих хлебцев с семенами
  • Общее время: 2 ч 15 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 355 ккал
  • Скандинавская кухня
  • Простой рецепт

Хочу Вам предложить очень полезные и очень хрустящие хлебцы из кукурузной муки. Их можно подать и к салату, и к основному блюду или использовать как основу для маленьких закусочек на праздничный стол. Чувствую, что буду готовить их еще не один раз - очень понравились за свой состав и хруст! За рецепт большое спасибо блоггеру Евгении. Все ингредиенты указаны в миллилитрах - это не ошибка, так и надо.

Состав:

  • кукурузная мука - 200 мл
  • подсолнечные семечки - 100 мл
  • кунжут - 100 мл
  • растительное масло - 50 мл
  • вода - 200 мл
  • соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Включить разогреваться духовку до 150 градусов. В большой миске смешать муку и семечки (можно использовать и смесь из кунжутных и льняных), посередине сделать углубление.

  2. В отдельной миске смешать только что вскипевшую воду и растительное масло и влить к сухим ингредиентам. Хорошо перемешать.

    шведские хрустящие хлебцы с семенами
  3. На противень постелить бумагу для выпечки (у меня тефлоновый лист), выложить тесто и аккуратно раскатать как можно тоньше - примерно 2 мм. Тесто очень липкое и можно раскатывать его между двумя листами для выпечки. Ножом нанесите бороздки для разделения кусочков, чтобы по ним потом разломать хлебцы. Посыпать крупной солью.

    шведские хрустящие хлебцы с семенами
  4. Накройте тесто бумагой для выпечки и поставьте выпекать в духовку примерно на 1 час. Проверяйте по своей духовке. Лепешка должна быть полностью сухой. Дать остыть хлебцам, разломить по бороздкам и можно угощаться!

    шведские хрустящие хлебцы с семенами
  5. Приготовим легкую закуску! С легким творожным сыром и овощами или с козьим сыром и хурмой.

    шведские хрустящие хлебцы с семенами
  6. Или такой бутербродик для тех, кто не на диете и любит с маслицем!

    шведские хрустящие хлебцы с семенами

Комментарии

3.8 / 5
zvegintseva_96
zvegintseva_96

Впервые делала шведские хрустящие хлебцы с семенами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Маргарита Телелейко
Маргарита Телелейко

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

olga
olga

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шведских хрустящих хлебцев с семенами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

mayolde
mayolde

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Изместьева Анюта
Изместьева Анюта

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

lisa76
lisa76

Спасибо, за рецептик шведских хрустящих хлебцев с семенами. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - http://taboolacook.ru/goryachee/tefteli/shvedskie-tefteli.

Рита Яковенко
Рита Яковенко

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шведскими хрустящими хлебцами с семенами!
Спасибо Елена-Шоколад за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

malko_81
malko_81

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Нина Дудченко
Нина Дудченко

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

sareerd1980
sareerd1980

Вкуснятина неописуемая!!!

tasha98
tasha98

Сувенир и только!

yelka77
yelka77

Я недавно как раз делала шведские хрустящие хлебцы с семенами.

Хлебцы с сыром пошагово

Вкусный и полезный перекус! Готовить пару минут! Хлебцы с творожным сыром можно подать даже на праздничный стол, блюдо будет смотреться достойно. Такой перекус оценят люди, следящие...

20 мин

Хлебцы пряные с фото

И снова здравствуйте! Не могу не угостить вас! Нашла в и-нете, автору большое спасибо! Не удержалась, убежала на кухню.и вот результат...

3 ч 30 мин

Рецепт хлебцев

Мука цельнозерновая 250 г • Йогурт 200 мл • Сахар 1 ч.л. • Сода 1/2 ч.л. • Семена льна 1 ст.л. • Масло растительное 1 ст.л....

50 мин