Черничный чизкейк без выпечки

Рецепт черничного чизкейка без выпечки
  • Общее время: 4 ч 50 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 272 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вкуснейший тортик без выпечки. Побалуй родных!

Черничный чизкейк - это лакомство для всех! Особенно мне нравится то, что не нужно возиться с тестом, заглядывать в духовку и бояться, что что-то пригорит. Чизкейк готовится легко и просто - без выпечки. Пробуйте, это просто роскошный десерт:)

Состав:

  • Печенье - 300 г
  • Сливочное масло - 150 г
  • Сметана - 400 г
  • Сахар - 250 г
  • Творог - 500 г
  • Желатин - 20 г
  • Черника - 400 г

Как приготовить

  1. Печенье превращаем в крошку с помощью блендера (можно измельчить скалкой).

  2. Сливочное масло растапливаем до жидкого состояния, вливаем в крошку, перемешиваем.

  3. Полученную массу распределяем по форме, в которой будем делать чизкейк.

  4. Сметану взбиваем с сахаром, добавляем ее в творог, перемешиваем массу блендером до однородности (чтобы не осталось творожных крупинок).

  5. Желатин заливаем холодной водой и оставляем для набухания на 10 минут.

  6. Чернику измельчаем блендером (часть ягод оставляем для украшения) до пюреобразной консистенции.

  7. Желатин подогреваем в микроволновке пару секунд и разделяем на 2 части, одну из которых вливаем в творожную массу, другую - в черничное пюре. Размешиваем.

  8. Часть оставленных ягод выкладываем в творожную массу, перемешиваем, выливаем на основу из печенья.

  9. Черничное пюре выливаем поверх творожного слоя. Украшаем ягодками и отправляем в холодильник.

  10. Через 4 часа чизкейк гарантированно будет готов.

  11. Приятного вам чаепития!

Видео

Комментарии

4.3 / 5
Вика Кузькина
Вика Кузькина

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с черничным чизкейком без выпечки много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Инка Узбекова
Инка Узбекова

Валя, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех черничного чизкейка без выпечки.

katerina85
katerina85

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

dasur
dasur

Спасибо, Валя, очень вкусно!

nika76
nika76

Получилось отменно!
Валя, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Хлебосолова Эмма
Хлебосолова Эмма

Это реально наслаждение

sisoucati1998
sisoucati1998

Обалденный рецептик черничного чизкейка без выпечки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

alekmorse
alekmorse

Пробовала приготовить http://taboolacook.ru/vypechka/chizkeiki/vegetarianskie-mini-chizkeiki-bez-vypechki, подскажите что-нибудь попроще...

alena85
alena85

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

ringof1971
ringof1971

Спасибо!!!
за рецепт!!!

fotyanina_79
fotyanina_79

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

polina70
polina70

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

emiel
emiel

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Дронова Оля
Дронова Оля

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Анастасия Левыкина
Анастасия Левыкина

Валя, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Шоколадный чизкейк без выпечки пошагово

Не успеем оглянуться как наступит лето, кто его знает какое оно будет, если жаркое, то что бы не стоять у плиты предлагаю вкусный и не хлопотный в исполнении чизкейк без выпечки....

3 ч

Чизкейк с творогом без выпечки с фото

Для того чтобы создать себе отличное настроение и настроиться на позитивный лад, вам понадобиться совсем немного! Сегодня в нашем меню неповторимый десерт, с которым жизнь станет ярче...

720 мин

Рецепт сырного чизкейка без выпечки

Чизкейк - это творожный или сырный десерт. Считается блюдом европейской кухни. В состав чизкейка входят сливочный сыр, сахар, сливки и яйца. Калорийность чизкейка достаточна велика...

300 мин

Как приготовить быстрый черничный чизкейк

Приготовление этого десерта занимает не более 20 минут, зато результат очень впечатляет....

20 мин

Чизкейк без выпечки

Такой десерт, как чизкейк, обожают многие, но вот готовить его часто не хватает времени и усердия. Потому мы предлагаем вам облегченный вариант. Американский чизкейк запекают, английский,...

35 мин

Чизкейк

Сыр сливочный 180 г • Печенье 50 г • Масло сливочное 40 г • Сахарная пудра 60 г • Ром белый 30 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Гранат для украшения • Голубика для украшения • Шоколад молочный...

75 мин