Пампушки без дрожжей
- Общее время: 40 мин
- 12 порций
- Калорий: 569 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт булочек
- Булочки в духовке
Ароматные и воздушные пампушки - прекрасная альтернатива хлебу! Зачастую пампушки подают к борщу или другому супу, хотя есть множество любителей отведать пампушку на полдник или на ужин. Попробуйте!
Состав:
- Мука — 2,5 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Cоль — 2/3 ч.л.
- Масло растительное — 80 мл
- Молоко — 160 мл
- Чеснок — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Смешайте муку, соль и соду, гашеную уксусом. В центре сделайте углубление, влейте в него молоко и растительное масло. Замесите тесто и раскатайте его в пласт толщиной 3 см. Порежьте тесто квадратиками.
-
Окуните каждый кусочек теста в растительное масло и сложите все в кастрюлю. Накройте ее крышкой и поместите в духовку на 25 минут, температура 180 градусов.
-
Смешайте масло, измельченный чеснок и зелень. Полученным соусом полейте готовые пампушки. Приятного аппетита!
На заметку
Данные пампушки не совсем традиционной формы, но по вкусу получаются очень хорошие. Приготовленное тесто разрезается на квадраты, каждый квадрат окунается в растительное масло, а затем перекладывается в кастрюлю. Прямо в ней пампушки и запекаются. Готовая выпечка поливается соусом из масла, чеснока и зелени. Удачи!
Видео
молоко - 1 стак. • оливковое масло - 1 • мед - 1 шт. • яйцо - 1 шт. • дрожжи свежие - 1 шт....
15 мин
Комментарии
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Elintow1997, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Сегодня буду готовить!
Elintow1997, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Хочу рассказать о пампушках, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пампушки без дрожжей для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Рецепт пампушек без дрожжей суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Elintow1997, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт пампушек без дрожжей!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала пампушки без дрожжей первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Рецепт просто бомба!!!!
пампушки без дрожжей готовить просто и не долго!