Абрикосовые слойки

Рецепт абрикосовых слоек
  • Общее время: 30 мин
  • 61 порция
  • Калорий: 275 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Приготовьте эти чудесные слойки в сезон созревания абрикосов, это ОЧЕНЬ вкусно и просто!

Состав:

  • Слоеное тесто - 400 г
  • Абрикосы - 6-7 шт.
  • Сахар коричневый - 2 ст.л.
  • Яйцо куриное - 1 шт.

Как приготовить

  1. Сегодня снова пою оду готовому слоеному тесту и тому, кто решил его продавать в магазинах! Как же здорово, что не нужно возиться с тестом и можно приготовить вкусняшку к чаю за 20-25 минут!!

  2. Абрикосовые слойки - это вкусно, нет, это ОЧЕНЬ вкусно, и просто, и ароматно, и... и это надо срочно готовить!!

  3. Подготовим все продукты для приготовления слоек с абрикосами. Абрикосы нужно брать твердые. Мягкие и переспевшие не подойдут!

  4. Слоеное тесто достать из холодильника и дать ему немного размягчиться. Затем скалкой раскатать в пласт 2-3 мм.

    абрикосовые слойки
  5. Нам понадобится два стакана разного диаметра. Стаканом большего диаметра вырезаем круги.

    абрикосовые слойки
  6. В половине кругов вырезаем круги стаканом меньшего размера. Размер отверстия в круге должен быть чуть больше размера абрикоса.

  7. Собираем кусочки теста, скатываем его сначала в шар, а затем раскатываем и повторяем два предыдущих шага.

    абрикосовые слойки
  8. Взбиваем вилкой яйцо и смазываем им круги теста при помощи силиконовой кисточки.

    абрикосовые слойки
  9. В центр каждого круга выкладываем по половинке чайной ложки коричневого сахара.

    абрикосовые слойки
  10. Абрикосы помоем, обсушим бумажными салфетками. Разрежем пополам и удалим косточки.

    абрикосовые слойки
  11. На каждый кружок кладем по половинке абрикоса срезом вниз, накрывая сахар.

    абрикосовые слойки
  12. Накрываем абрикос вторым кругом, как на фото.

  13. У меня меньший стакан все равно оказался достаточно большого диаметра. Если у вас есть возможность, сделайте внутренний круг поменьше, тогда слойки получатся красивее в готовом виде.

    абрикосовые слойки
  14. Смазываем верхний круг теста и абрикос яйцом.

    абрикосовые слойки
  15. Выкладываем заготовки слоек на противень и отправляем их в разогретую до 180 градусов С духовку на 20- 25 минут.

    абрикосовые слойки
  16. Готовым абрикосовым слойкам дадим остыть, посыпаем их сахарной пудрой перед подачей к столу.

    абрикосовые слойки
  17. Приятных Вам чаепитий!

Видео

Комментарии

3.9 / 5
anyuta79
anyuta79

Замечательный рецепт! В моей семье любят абрикосовые слойки
Спасибо за прекрасную идею

aticlimi
aticlimi

Какая вкусняшка!

Балахонова Лиля
Балахонова Лиля

Ох, какая вкуснятина!

and032
and032

Офигительно вкусно!!!

aladzhalova_91
aladzhalova_91

Рецепт абрикосовых слоек очень классный, хочу еще попробовать слойки волк.

orsout1988
orsout1988

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю абрикосовые слойки!!!
Еще раз спасибо!!!

giono1983
giono1983

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

tound1979
tound1979

Valentina76!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

athat
athat

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы абрикосовые слойки готовили 5 получила т.к. всё знала)))

miteric
miteric

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла абрикосовые слойки. Вот я ему и приготовлю.

Прохоренко Зоя
Прохоренко Зоя

Все понятно и наглядно в рецепте абрикосовых слоек.
Готовить с valentina76 одно удовольствие!

Торговцева Тинка
Торговцева Тинка

Я приготовила сегодня абрикосовые слойки, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, valentina76!

nedare
nedare

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

kovalik_83
kovalik_83

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

noneseda
noneseda

Спасибо за рецепт абрикосовых слоек.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Тоня Стругина
Тоня Стругина

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

tatyana83
tatyana83

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Наместникова Василиса
Наместникова Василиса

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

katerina
katerina

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

yella99
yella99

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Слойки с курицей пошагово

Соль и перец 1 по вкусу • Кунжут 60 г • яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 50 г • Куриная грудка 1 шт. • слоеное тесто 500 г...

40 мин

Слойки с щавелем с фото

Если вы не скажете никому, чем начинены пирожки, и попросите отгадать, многие наверняка скажут - вишней! Начинки и правда очень похожи....

1 ч

Рецепт слоек с кремом

Быстро, вкусно и невероятно красиво! Готовь шедевры! Слойки с кремом - что может быть проще? А между тем это очень вкусно и потрясающе красиво. Такое угощение непременно впечатлит гостей...

40 мин

Как приготовить слойки с маком

Вкусное хрустящее слоеное тесто и сладкая ароматная маковая начинка - великолепное сочетание для сладкоежек. Такая выпечка прекрасно подойдет к вечернему чаю....

90 мин

Слойки Фитира

Для теста: 5 стак. муки высшего сорта1 ч.л. соли2 яйцащепотка лимонной кислоты (или же 1 ч.л. уксуса или же лимонного сока)1,5 стак. молоканачинка любая350-400 г масла....

180 мин

Слойки Волк

Это - вкусные слоечки в виде мордочки волка....

25 мин