Гороховый суп
- Общее время: 50 мин
- 10 порций
- Калорий: 63 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горохового супа
- Суп из свинины
- Гороховый суп
Состав:
- рулька свиная
- горох
- морковь
- стебель сельдерея
- картофель
- лук-шалот
- лавровый лист
Как приготовить
-
Рульку кладем в кастрюлю, заливаем водой. Туда же выкладываем заранее замоченный горох. Варим бульон, периодически снимая пену.
-
2. Сельдерей, морковь, лук чистим, нарезаем кубиками и обжариваем в растительном масле.
-
3. Картофель нарезаем кубиками и выкладываем в суп. Добавляем в суп 2 лавровых листа, солим.
-
4. Рульку вынимаем, срезаем с нее мясо, нарезаем кусочками и выкладываем в суп. Варим еще 10 минут.
-
5. Разливаем суп в порционные тарелки. Приятного аппетита!
Видео
Горох 1 стак. • Картофель 150 г • Морковь 80 г • Лук репчатый 80 г • Грибы сушеные 1 горсть • Масло растительное 2 ст.л. • Вода 1 л • Лавровый лист 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный...
60 мин
Рецепт горохового супа-пюре - несложный, времени требует немного, а суп получается такого вкуса, что оторваться от него просто невозможно. Съедается подчистую!...
1 ч 15 мин
Комментарии
Вот сейчас по Вашему рецепту, Маргарита, делаю это чудо чудное;)
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Как вкусно! Я полюбила гороховый суп с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Я пошла делать как у вас!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить гороховый супчик! спасибо!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Рецепт горохового супа-пюре я уже пробовала, теперь еще приготовим гороховый суп.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить гороховый суп.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Маргарита!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Изумительно вкусно…
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Маргарита за то, что даёт нам возможность выбора!