Нарядный салатик из курицы, грибов и грецких орехов. Попробуйте приготовить его на любой праздник.
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами - сытный слоеный салатик для разнообразия вашего повседневного и праздничного меню. Курицу для этого салата можно приготовить двумя способами: сварить, так как это сделала я, или запечь филе в духовке, а затем нарезать кубиками. Для красивой подачи такой салат можно выкладывать, используя формовочное кольцо, а если у вас его нет, смело обрезайте с двух сторон консервную банку и используйте для выкладки салата.
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления салата с курицей, грибами и грецкими орехами. Предварительно нужно сварить яйца и куриное филе.
Нарезать пластинками шампиньоны и лук кубиками или четвертькольцами. Шампиньоны с луком обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла. Жарить, пока грибы немного не зарумянятся, в конце посолить и поперчить. Затем грибы с луком остудить.
Отварную курицу нарезать кубиками.
Яйца почистить и натереть на терке.
Твердый сыр натереть, сложить в мисочку, добавить майонез и чеснок. Хорошо перемешать.
На плоскую тарелку поставить формочку. На дно капнуть немного майонеза. Поочередно выложить слои. Первым слоем выложить курицу. Как показала практика, филе лучше смешать с майонезом, а затем выложить в формочку, чтобы нижний слой был более устойчив. Затем выложить яйца, смазать майонезом. Следующим слоем выложить грибы с луком. Здесь майонез не понадобится. Далее выложить слой сыра с чесноком. Измельчить грецкие орехи и выложить последним слоем. Каждый слой в формочке немного придавливать, чтобы впоследствии наша конструкция не рухнула.
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами требует пропитки, поэтому советую оставить его в таком виде на 1 час. Спустя это время формочку можно снять, салат украсить и подать к столу.
Приятного аппетита!
Изысканный красивый и легкий салат с зеленью, грушами, орешками и сыровяленой ветчиной, который обязательно понравится вашим гостям. Лучше использовать твердые сорта груш, или ароматную...
40 мин
Здравствуйте! Хочу представить вашему вниманию несколько салатов, которые сами по себе являются полноценными питательными блюдами, не требующими никаких дополнений. Ну разве что кусочек...
1 ч
Этот легкий и вкусный салат подарит вам заряд бодрости и хорошего настроения на весь день. А самое главное - калорий в нем совсем мало, а витаминов много! Пробуйте!...
15 мин
Представляю вам рецепт приготовления диетического салата с курицей. Очень простой, легкий свежий и полезный салатик....
40 мин
Не только "Оливье" в русской кухне делается по простой технологии. Есть несколько похожих салатов на основе вареных овощей с мясом и соленьями. Например, "Зимний" и "Столичный". Вспомним...
50 мин
И легкий десертик, и вкусная закуска! Легко И Просто! Быстро И Просто! Впрочем-как и всегда!...
15 мин
Комментарии
Здравствуйте istelas!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Сегодня проводила эксперимент: готовила салат из груш с орехами. Приятного аппетита!
Ой...как вкусно!!! Обожаю салат с грибами!!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Сделала сегодня салатик с грибами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Vkysno, spasibo.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Istelas…мой муж сошел с ума.
Просит сделать салат с грибочками на его работу, чтобы всем похвастаться.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Istelas, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Ой, соскучилась что-то по салату с грибочками.
Приготовлю завтра)
Спасибо, istelas!