Салат с грушами и грецкими орехами

Рецепт салата с грушами и грецкими орехами
  • Время подготовки: 25 мин
  • Общее время: 40 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 193 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Изысканный красивый и легкий салат с зеленью, грушами, орешками и сыровяленой ветчиной, который обязательно понравится вашим гостям. Лучше использовать твердые сорта груш, или ароматную айву.

Состав:

  • 3 ст.л. апельсинового сока
  • 1 ст.л. винного уксуса
  • 1 ст.л. мелко нарезанного красного лука
  • соль и перец по вкусу
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 груша - очистить, нарезать тонкими ломтиками
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1/2 стак. рубленых грецких орехов
  • 80 г прошутто (сыровяленой ветчины), нарезать тонкими полосками
  • 1 пучок салата

Как приготовить

  1. В блендере смешать апельсиновый сок, уксус, лук, оливковое масло, соль и перец. Прокрутить до однородности.

  2. Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне. Поджарить груши и орехи в масле около 3 минут. Снять с огня, остудить.

  3. Листья салата промыть, порвать на кусочки или крупно нарезать. В салатной миске смешать прошутто, салат и смесь из груш и орехов. Заправить соусом, перемешать. Приятного аппетита!

Комментарии

4.3 / 5
kayumova_72
kayumova_72

Рецептик супер!!:)

Женя Кропачёва
Женя Кропачёва

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

achierofa
achierofa

Коллега приготовила салат с грушами и грецкими орехами.
Никогда вкуснее салат с грушами и грецкими орехами не пробовала!!!
Всем советую.

prozorova_94
prozorova_94

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Лика Басова
Лика Басова

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое odsotonsi!!!

Лара Нехаева
Лара Нехаева

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

ustonoren
ustonoren

салат из груш с орехами тоже интересный вариант.

andende1984
andende1984

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Нюта Макушкина
Нюта Макушкина

Спасибо огромное за рецепт салата с грушами и грецкими орехами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Изместьева Анюта
Изместьева Анюта

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать салат с грушами и грецкими орехами просто.
Спасибо за рецепт)))

Мастакова Ася
Мастакова Ася

Odsotonsi, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

alsu
alsu

Odsotonsi, спасибо за рецепт салата с грушами и грецкими орехами! Обязательно приготовлю :)

ignatchenko_96
ignatchenko_96

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт салата с грушами и грецкими орехами!

Ксюха Щербина
Ксюха Щербина

Odsotonsi, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

sinec
sinec

Очень круто получилось!

alla
alla

Очень давно приметила этот рецептик салата с грушами и грецкими орехами.
Получилось просто чудесно!
odsotonsi спасибо Вам большое за этот рецепт!

ceneecai
ceneecai

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

marta
marta

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

zoya78
zoya78

Сегодня буду готовить!

Рая Эгипти
Рая Эгипти

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала салат с грушами и грецкими орехами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

sadxofte
sadxofte

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже салат с грушами и грецкими орехами получается здорово!

Салат пятиминутка пошагово

Такой салат будет готов за 5 минут. Получится вкусно. Приготовьте на скорую руку на обед или ужин....

15 мин

Славянский салат с фото

Новогодние праздники все еще продолжаются и я предлагаю приготовить интересный салат, которые легче, чем традиционные новогодние салаты. К тому же, он необычен на вкус, но тем не менее,...

30 мин

Рецепт салата подсолнух

Я готовлю его по праздникам. Всем гостям очень нравится особенно, моим детям!...

11 мин

Как приготовить салат боярский

Язык 400 г • Картофель 4 шт. • Яблоки 2 шт. • Сельдерей (стебель) 4-5 шт. • Горошек зеленый 200 г • Фреш лимонный 4 ст.л. • Лимонная цедра 4 ст.л. • Сметана 3 ст.л. • Майонез 3 ст.л....

45 мин

Салат Овощной

Сама я этот салат заправляю оливковым маслом, так как не люблю майонез. Ингредиенты даю как в рецепте....

16 мин

Салат Сюрприз

Вместо тяжелых жирных салатов приготовьте на праздники легкий освежающий и невероятно вкусный салатик! Отлично сочетается с шампанским, вином и мартини! Порадуйте родных сюрпризом!...

30 мин