Гречка с овощами

Рецепт гречки с овощами
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 263 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Гречка с овощами, это вкусно и полезно. Легкое блюдо для тех кто следит за своей фигурой, поститься или просто решил отказаться от мяса.

Состав:

  • Гречневая крупа — 200 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Зубчик чеснока — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Брокколи — 100 г
  • Укроп (зелень)
  • Растительное масло
  • Соль
  • Петрушка (зелень)

Как приготовить

  1. На растительном масле поджарить мелко нашинкованный лук и чеснок, добавить морковь порезанную соломкой, болгарский перец. Обжаривать 3-5 минут.

  2. Добавить соцветия брокколи. Посолить и влить 3 ст. ложки воды. Закрыть крышкой и готовить еще 3 минуты. Снять с огня.

  3. Добавить мелко нашинкованную зелень.

    гречка с овощами
  4. Гречку отварит и посолить. Выложить на тарелку порцию гречки и овощей.

    гречка с овощами
  5. Приятного аппетита!

    гречка с овощами

Комментарии

4.5 / 5
rasce1973
rasce1973

Гречка с овощами — просто СУПЕР!!!

Каюмова Аня
Каюмова Аня

Дария, получилось зашибись!

ira
ira

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Баландина Кристюша
Баландина Кристюша

Рецептик гречки с овощами прямо специально для меня.

nepogodina_83
nepogodina_83

Дария, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Каролина Пятова
Каролина Пятова

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

uredlalas
uredlalas

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

malko_81
malko_81

Посмотрите рецепт гречки с печенью, не пожалеете.

svetlana89
svetlana89

Дария, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Вера Щегринцева
Вера Щегринцева

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

kirienko_98
kirienko_98

Дария, гречку с овощами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Вильнет Диана
Вильнет Диана

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Гречка с грибами пошагово

Вы любите гречневую крупу? Тогда попробуйте приготовить гречку с грибами. Эти продукты создают прекрасное сочетание. А с дополнением в виде сливочного соуса гречневая крупа становится...

40 мин

Гречка с курицей с фото

Гречка тушеная с курицей в мультиварке, получается очень вкусно!...

1 ч 10 мин

Рецепт гречки с печенью

Гречневая крупа - 300 г • Индюшиная печень - 180 г • Вода - 750 мл • Соль - по вкусу • Репчатый лук - 1 шт. • Масло подсолнечное - 30 мл • Масло сливочное - 25 г...

40 мин

Как приготовить гречку с фасолью

Легкий гарнир, хорошо подходящий для ужина, с ресторанной презентацией и домашней простотой приготовления - это гречка с фасолью....

25 мин

Гречка с фаршем

Крупа гречневая 200 г • Фарш 250 г • Лук репчатый 1 головка • Кабачки 120 г • Морковь 120 г • Перец зеленый сладкий 120 г • Помидоры 1-2 шт. • Масло подсолнечное для жарки • Соль по...

60 мин

Гречка с мясом

Вы не любите гречку? Значит Вы, так же как и я, не умеете ее готовить. Не так давно выставляла рецепт гречневой запеканки, и активные участники сайта подсказали несколько рецептов приготовления...

1 ч