Запеченный молодой картофель
- Общее время: 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 320 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт овощей
Состав:
- картофель (молодой) 1 кг
- масло сливочное 100 г
- укроп 1 пучок
- сало (или бекон) 100 г
Как приготовить
-
Духовку разогреть до температуры 200 градусов. Картофель тщательно промыть, не очищая от кожуры, обсушить. Каждую картофелину обернуть фольгой и убрать в духовку для запекания.
-
Тем временем приготовить начинку: сало или бекон нарезать очень мелкими кусочками, обжарить на сухой сковороде до шкварок, выложить на бумажное полотенце. В сливочное масло вмешать половину нарубленного укропа, 2 щепотки соли, измельченный чеснок.
-
Готовую картошку быстро развернуть, сделать большой надрез, вынуть немного мякоти. Нафаршировать начинкой, посыпать шкварками, сыром и укропом.
-
Приятного аппетита!
Это один из вариантов печеной картошечки, ну очень вкусный!...
1 ч
Печеные овощи - мой любимый гарнир, они полезнее и ароматнее. А эту картошку можно вообще есть просто так, без всякого сопровождения. Приправы можете варьировать по вкусу....
45 мин
болгарский перец 3 шт. • чеснок 2 зубчика • помидоры 3 шт. • маслины 8-10 шт. • зелень петрушки или базилика • растительное масло • соль • свежемолтый перец...
25 мин
Знаете, в чем преимущество этого блюда? Картофель готовится в духовке. И если к вам придет много гостей, можно сразу приготовить много картофеля. Картошка "Гармошка" выглядит очень...
90 мин
Закуска из перца очень хороша к мясным и рыбным блюдам. Также перец прекрасно будет сочетаться с фетой, брынзой или просто с ломтиком свежего хлеба. Приятного Вам аппетита!...
60 мин
Jami Oliver рекомендовал запеченный лук как гарнир к мясу, а я с удовольствием съел его без мяса:)...
1 ч 20 мин
Комментарии
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Еще ни разу не готовила запеченный картофель с луком в сметане, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Voskresenskaya_92, рецепт замечательный, спасибо!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Вкуснятина неописуемая!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо!!!
запеченный молодой картофель СУПЕР!!!
Очень вкусно! Люблю запеченного молодой картофель!
Voskresenskaya_92, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Voskresenskaya_92, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
запеченный молодой картофель просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Рецептик супер!!:)
Voskresenskaya_92, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
запеченный молодой картофель — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо voskresenskaya_92)))))
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!