Паста с креветками и цукини
- Общее время: 40 мин
- 3 порции
- Калорий: 437 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт макарон и паста
Мои дети раз в неделю точно просят пасту. А если прямо со вкусным соусом, то и я не отказываюсь ею отобедать. Сегодня готовим пасту с креветками и цукини. Быстро, просто и вкусно.
Состав:
- 260г креветок
- 1 средний цукини
- 3 зубчика чеснока
- масло оливковое
- 300 мл сливок любой жирности
- соль, перец
- свежий или сухой базилик
- паста (любая, у меня сегодня спагетти)
Как приготовить
-
Итак, вот они, герои сегодняшнего обеда.
-
Цукини моем, режем очень тонко.
-
На сковороду наливаем 2 ложки оливкового масла, на большом огне, перемешивая, пару-тройку минут обжариваем цукини до мягкости и золотистости. Выкладываем в отдельную посуду.
-
Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и обжариваем в том же масле на той же сковороде не больше 1 минуты.
-
К чесноку добавляем креветки, обжариваем пару минут, чтобы они пропитались чесночными соками.
-
Возвращаем цукини в сковороду, заливаем сливками, уменьшаем огонь и оставляем на 10-15 минут, периодически помешивая.
-
Ближе к готовности добавляем порубленый или сухой базилик. Солим и перчим сейчас.
-
Пасту варим согласно времени на упаковке, затем откидываем на друшлаг.
-
Возвращаем пасту в кастрюлю уже без воды, туда же выливаем наш соус, хорошо перемешиваем, закрываем крышкой на 5 минут, чтобы паста впитала все прелести соуса.
-
Выкладываем готовое блюдо на тарелку и наслаждаемся своим обедом или ужином.
-
Приятного вам аппетита!
Салат моего итальянского обеда вы уже видели, а это основное блюдо - спагетти. Хоть я и не итальянка, но пасту очень люблю. Готовиться она быстро, а из за разнообразия соусов можно...
5 мин
Спагетти 100 г • Сладкий перец 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Лук репчатый 1 шт. • Очищенные креветки 200 г • Сушеный базилик 1/2 чайной ложки • Оливковое масло 2 столовые ложки • Сыр фета...
30 мин
Макароны 130 г • Бекон 100 г • Цукини 200 г • Сливки 1/2 стак. • Чеснок 1 зубчик • Зелень 1 пучок • Соль по вкусу • Сливочное масло 30 г...
20 мин
Цукини 2 шт. • Бекон 400 г • Оливковое масло 20 мл • Паста пенне 300 г • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 50 г • Тертый сыр пармезан 50 г • Морская соль по вкусу • Сливки 150 мл...
15 мин
Комментарии
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Пасту с креветками готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пасту с креветками у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Вечная классика, как макароны с креветками, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить пасту с креветками!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Сейчас буду готовить пасту с креветками по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Люба за рецепт!!!
Люба, ты сама их придумала рецепт пасты с креветками?