Если готовите только для взрослых, можно вместе с бульоном влить 3 ст. ложки портвейна.
Бекон мелко нарезать и обжарить его в тяжелой сковороде.
Муку смешать со щепоткой соли и перца.
Обвалять в получившейся панировке печень, отправить ее в сковороду к бекону и жарить несколько секунд на каждой стороне.
Влить бульон и тушить еще 2-3 минуты.
Петрушку порубить.
Чеснок почистить и нарезать пластинками.
Перец чили растереть в ступке.
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла, добавить чеснок, через минуту петрушку, чили и все прогреть.
Макароны отварить в подсоленной воде, затем слить, заправить соусом из петрушки с чесноком и перцем и разложить в тарелки. Сверху выложить печень с беконом, сбрызнуть все оставшимся оливковым маслом.
Макароны являются одним из тех блюд, которые, наверное, нам никогда не надоест готовить. Их всегда можно приготовить по-особенному, к примеру, добавив соус и другие ингредиенты. Мы...
1 ч
Макароны - 350 г • Сливочное масло - 25 г • Растительное масло - 30 мл • Сердце свиное вареное - 1 шт. • Морковь - 0,5 шт. • Репчатый лук - 0,5 шт. • Вода - 2 л • Соль - по вкусу •...
40 мин
Макароны 200 г • Масло растительное 50 мл • Чеснок 3 зубчика • Бульонный кубик 1 шт....
25 мин
Вам нравится экспериментировать со знакомыми продуктами? Если вы хотите разнообразить не только праздничное, но и ежедневное меню, обязательно взгляните на этот рецепт. Яркая паста...
40 мин
Один из вариантов экспресс-ужина:) Макароны с овощами - это всегда вкусно!...
25 мин
Комментарии
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик макарон с куриной печенкой.
Зинка, спасибо!!!
Да да вкусняха)
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Рецепт макарон с сердцем.
И как у тебя все получается???
Уже второй раз макароны с куриной печенкой делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Кстати, когда я первый раз попробовала макароны с куриной печенкой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать макароны с куриной печенкой просто.
Спасибо за рецепт)))