Макароны с куриной печенкой

Рецепт макарон с куриной печенкой
  • Общее время: 35 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 437 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Если готовите только для взрослых, можно вместе с бульоном влить 3 ст. ложки портвейна.

Состав:

  • куриная печень - 250 г
  • макароны - 100 г
  • бекон - 60 г
  • петрушка - 1 пучок
  • чеснок - 4 зубчика
  • овощной бульон - 3 ст.л.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • пшеничная мука - 3 ст.л.
  • перец чили сухой - 2 шт.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Бекон мелко нарезать и обжарить его в тяжелой сковороде.

  2. Муку смешать со щепоткой соли и перца.

    макароны с куриной печенкой
  3. Обвалять в получившейся панировке печень, отправить ее в сковороду к бекону и жарить несколько секунд на каждой стороне.

    макароны с куриной печенкой
  4. Влить бульон и тушить еще 2-3 минуты.

    макароны с куриной печенкой
  5. Петрушку порубить.

    макароны с куриной печенкой
  6. Чеснок почистить и нарезать пластинками.

    макароны с куриной печенкой
  7. Перец чили растереть в ступке.

    макароны с куриной печенкой
  8. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла, добавить чеснок, через минуту петрушку, чили и все прогреть.

    макароны с куриной печенкой
  9. Макароны отварить в подсоленной воде, затем слить, заправить соусом из петрушки с чесноком и перцем и разложить в тарелки. Сверху выложить печень с беконом, сбрызнуть все оставшимся оливковым маслом.

    макароны с куриной печенкой

Комментарии

4.9 / 5
Марианна Крючкова
Марианна Крючкова

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

orsout1988
orsout1988

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик макарон с куриной печенкой.
Зинка, спасибо!!!

Алеся Самусенкова
Алеся Самусенкова

Да да вкусняха)

svetlana89
svetlana89

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Темченюк Виктория
Темченюк Виктория

Рецепт макарон с сердцем.

Поцелинцева Мила
Поцелинцева Мила

И как у тебя все получается???

angelina97
angelina97

Уже второй раз макароны с куриной печенкой делаю.
Просто восхитительно.

heneeta
heneeta

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Зоя Ададурова
Зоя Ададурова

Кстати, когда я первый раз попробовала макароны с куриной печенкой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

tomara80
tomara80

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

ondar
ondar

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать макароны с куриной печенкой просто.
Спасибо за рецепт)))

Макароны с грибами пошагово

Макароны являются одним из тех блюд, которые, наверное, нам никогда не надоест готовить. Их всегда можно приготовить по-особенному, к примеру, добавив соус и другие ингредиенты. Мы...

1 ч

Макароны с сердцем с фото

Макароны - 350 г • Сливочное масло - 25 г • Растительное масло - 30 мл • Сердце свиное вареное - 1 шт. • Морковь - 0,5 шт. • Репчатый лук - 0,5 шт. • Вода - 2 л • Соль - по вкусу •...

40 мин

Рецепт макарон с тунцом

Обожаю пасту с тунцом....

40 мин

Как приготовить жареные макароны

Макароны 200 г • Масло растительное 50 мл • Чеснок 3 зубчика • Бульонный кубик 1 шт....

25 мин

Красные макароны

Вам нравится экспериментировать со знакомыми продуктами? Если вы хотите разнообразить не только праздничное, но и ежедневное меню, обязательно взгляните на этот рецепт. Яркая паста...

40 мин

Макароны в воке

Один из вариантов экспресс-ужина:) Макароны с овощами - это всегда вкусно!...

25 мин