Макароны по-флотски с фаршем

Рецепт макарон по-флотски с фаршем
  • Общее время: 55 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 383 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Один из самых простых рецептов макарон с фаршем, морковью и томатной пасты. Блюдо также можно назвать макароны по-флотски

Состав:

  • Фарш домашний - 0.5 кг
  • Макароны (спагетти) - 250 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Зелень укропа и петрушки
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Черный перец горошком
  • Базилик сушеный
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Существует большое количество рецептов приготовления данного блюда, но в классическом варианте оно готовится с фаршем и крупными трубчатыми макаронами. У меня к сожалению остались только гнезда, поэтому свои макароны по флотски с фаршем я решил приготовить из них. Макароны, приготовленные по этому рецепту получаются очень вкусными и пряными за счет приправ.

  2. Лук и чеснок нарезать, морковь натереть на крупной терке.

  3. На сковороде разогреть две столовые ложки оливкового или растительного масла. Выложить лук и чеснок. Обжаривать помешивая в течении 5 минут.

    макароны по-флотски с фаршем
  4. Добавить к обжарке морковь, и тушить еще 5 минут.

    макароны по-флотски с фаршем
  5. Выложить к овощам на сковороду фарш и черный перец горшком. Готовить помешивая около 10 минут. Фарш периодически разминайте вилкой, чтобы из него не формировались крупные комочки, в идеале он должен получиться рассыпчатым.

    макароны по-флотски с фаршем
  6. Посолить заправку из фарша для макарон по флотски одной ложкой соли без горки. Добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, сушеный базилик, а также 2 столовые ложки томатной пасты. Все перемешать и обжарить еще буквально 3-4 минуты.

    макароны по-флотски с фаршем
  7. Макароны отварить до полу-готовности в подсоленной воде. Промыть в дуршлаге и выложить на сковороду к фаршу. Все перемешать, влить в сковороду стакан воды, накрыть крышкой и довести до готовности путем тушения под закрытой крышкой в течении 10 минут.

    макароны по-флотски с фаршем
  8. Макароны по-флотски с фаршем готовы, можно подавать их к столу красив свежими овощами.

    макароны по-флотски с фаршем
  9. Приятного аппетита!

    макароны по-флотски с фаршем

Видео

Комментарии

4.4 / 5
yulya
yulya

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Темченюк Виктория
Темченюк Виктория

Спасибо:D
Будем пробовать!

Макушкина Тома
Макушкина Тома

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Месропова Катарина
Месропова Катарина

Мой самый любимый рецепт макарон по-флотски с фаршем!!!
Я тоже так готовлю!

engarat
engarat

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

olga95
olga95

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят макароны с сердцем.

Евгения Алейникова
Евгения Алейникова

Loginovskaya_75, рецепт макарон по-флотски с фаршем замечательный!
Спасибо!

aybempim1980
aybempim1980

Loginovskaya_75, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Пенькова Евгения
Пенькова Евгения

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

ovoras1974
ovoras1974

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Катя Шатская
Катя Шатская

Не умею готовить в принципе вообще, а макароны по-флотски с фаршем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
макароны по-флотски с фаршем съели за один присест!

rinemba
rinemba

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

kille
kille

Всё круто, всё вкусно, спасибо loginovskaya_75 за твои рецепты.))))

Товеровская Ярославна
Товеровская Ярославна

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Макароны под сыром пошагово

Макароны 130 г • Сливочное масло 50 г • Молоко 3 стак. • Пшеничная мука 2,5 столовые ложки • Панировочные сухари 250 г • Паприка по вкусу • Сыр чеддер 2,4 стак....

1 ч

Макароны с грибами с фото

Макароны являются одним из тех блюд, которые, наверное, нам никогда не надоест готовить. Их всегда можно приготовить по-особенному, к примеру, добавив соус и другие ингредиенты. Мы...

1 ч

Рецепт макарон с опятами

Супер-быстрое блюдо для тех, кто постоянно спешит или просто ленится долго крутиться у плиты. Макароны с опятами - это полноценное второе блюдо, которое за 20 минут сможет приготовить...

30 мин

Как приготовить макароны с сердцем

Макароны - 350 г • Сливочное масло - 25 г • Растительное масло - 30 мл • Сердце свиное вареное - 1 шт. • Морковь - 0,5 шт. • Репчатый лук - 0,5 шт. • Вода - 2 л • Соль - по вкусу •...

40 мин

Макароны с тунцом

Обожаю пасту с тунцом....

40 мин

Жареные макароны

Макароны 200 г • Масло растительное 50 мл • Чеснок 3 зубчика • Бульонный кубик 1 шт....

25 мин