Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки

Рецепт лапши удон с курицей и овощами в соусе терияки
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 437 ккал
  • Японская кухня
  • Простой рецепт

Лапша удон - это один из видов лапши из пшеничной муки, характерных для японской кухни. Приготовьте это быстрое, невероятно сытное и достаточно пикантное блюдо!

Состав:

  • Лапша 200 г
  • Куриное филе 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Цукини 1/2 шт.
  • Шампиньоны 100 г
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соус Терияки 100 мл
  • Сушеный красный чили по вкусу
  • Кинза 1 пучок
  • Растительное масло 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Куриное филе промыть и обсушить. Нарезать полосками, обжарить на растительном масле до золотистой корочки со всех сторон.

  2. Лук и морковь очистить, нарезать соломкой. Добавить к курице и все вместе обжарить буквально пару минут.

  3. Шампиньоны и болгарский перец промыть, очистить и нарезать полосками. Добавить к курице. Готовить еще 3-4 минуты на слабом огне. Затем добавить нарезанный цукини и измельченный чеснок. Готовить еще 3 минуты.

  4. Паралелльно отварить лапшу удон согласно инструкции на упаковки, промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг.

  5. Переложить лапшу удон в сковороду к курице и овощам, добавить 1 ч. л. MAGGI Супер приправа 10 овощей, добавить соус терияки, при желании добавить острый перец чили. Готовить буквально 1-2 минуты. при подаче украсить рубленной зеленью кинзы.

Видео

Комментарии

4.8 / 5
zoya76
zoya76

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Леся Мицкан
Леся Мицкан

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки — это очень вкусно!

Мелентеева Юлия
Мелентеева Юлия

Некоторое время назад готовила лапшу удон с курицей и овощами в соусе терияки-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

enenof
enenof

Девочки, увлеклась http://taboolacook.ru/goryachee/risovaya-lapsha-s-kuritsei-i-ovoschami. Готовлю каждые выходные.

asten
asten

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - galka ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

alisa75
alisa75

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт лапши удон с курицей и овощами в соусе терияки!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

kozyrenko_80
kozyrenko_80

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

nurisaten
nurisaten

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

idombaim
idombaim

Вкусно)) меня захвалили

nondis
nondis

А что вы нашли в лапше удон с курицей и овощами в соусе терияки??? Мне, например, не очень понравилось:(

Тамме Нюта
Тамме Нюта

УРА!!! Свершилось!
Я сделала лапшу удон с курицей и овощами в соусе терияки!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Березинская Евгения
Березинская Евгения

Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Яичная лапша с курицей и овощами пошагово

Один из самых распространенных вариантов обеда у меня в семье спагетти или лапша. Если хочется разнообразия, то добавляю в нее овощи, мясо и соус. Поэтому появляется так много вариаций...

40 мин

Лапша с курицей и овощами с фото

Для сливочного вкуса в соус можно добавить сливки или сметану и при подаче посыпать сыром....

40 мин

Рецепт лапши удон с креветками

Вкусный и интересный рецепт приготовления лапши удон с креветками....

15 мин

Как приготовить лапшу с соусом терияки

Тем, кто любит простые блюда с лапшой в азиатском стиле, рекомендую посмотреть, как приготовить лапшу с соусом терияки. Готовить лапшу будем с курочкой и набором овощей. Будет вкус...

30 мин

Лапша в соусе Пад Тай

лапша рисовая 150 г • соус Пад Тай 80 г • креветки тигровые 200 г • шампиньоны 200 г • лук репчатый 1 шт. • арахис жареный 50 г • масло растительное 4 ст.л....

1 ч

Лапша удон с курицей

Лапша удон с курицей - традиционное второе блюдо японской кухни, которое нередко подают в специализированных ресторанах, хотя оно несложно готовится и в домашних условиях. Пшеничная...

40 мин