В большой кастрюле на среднем огне подогреть оливковое масло. Добавить рубленый лук, измельченный чеснок и перец. Жарить около 9 минут, пока лук не станет прозрачным. Добавить рис и мешать 2 минуты. Затем влить бульон, посолить, довести до кипения.
Уменьшить огонь и готовить рис еще около 15 минут, пока он не станет мягким и не впитает бульон. Снять кастрюлю с плиты и дать рису настояться с закрытой крышкой около 5 минут.
Выложить рис в миску, добавить полбанки красной фасоли и оставить на время, периодически помешивая. Приправить солью и перцем.
Фарш 500 г • Лук 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Перец чили 1 шт. • Сахар 1 столовая ложка • Молотый тмин 2 ч.л. • Консервированные помидоры 1 банка • Консервированная фасоль 1 банка • Сыр...
1 ч
Лук 1 головка • Картофель 4 шт. • Морковь по вкусу • Копчености по вкусу • Оливки по вкусу • Консервированная фасоль 1 банка • Томатная паста 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец...
2 ч
Нежный, легкий, ароматный паштет, который готовится в считанные минуты!...
10 мин
бульон (или вода) 2 л • картофель 2 шт. • капуста 1/4 кочана • фасоль (консервированная, без томата) 1 банка • сметана для подачи • зелень для подачи...
30 мин
Это блюдо относится к разряду классических русских блюд. Оно и вкусное, и полезное....
120 мин
Комментарии
Спасибо!
рис по-мексикански с фасолью теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Вспомнила, еще готовила щи с фасолью. Вкусняшка.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо еще раз ,Поясова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо за рецепт риса по-мексикански с фасолью.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Легко и вкусно!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Поясова, огромное спасибо за рис по-мексикански с фасолью!
Получилось с первого раза.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Вот и приготовила рис по-мексикански с фасолью!
Обалденно красиво получилось!
Готовила рис по-мексикански с фасолью на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рис по-мексикански с фасолью:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!