Рис по-мексикански с фасолью

Рецепт риса по-мексикански с фасолью
  • Общее время: 1 ч
  • 8 порций
  • Калорий: 307 ккал
  • Мексиканская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Длиннозерный рис 480 г
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 4 головки
  • Красный перец чили 10 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Куриный бульон 300 мл
  • Соль 3/4 чайной ложки
  • Красная консервированная фасоль 1/2 банки

Как приготовить

  1. В большой кастрюле на среднем огне подогреть оливковое масло. Добавить рубленый лук, измельченный чеснок и перец. Жарить около 9 минут, пока лук не станет прозрачным. Добавить рис и мешать 2 минуты. Затем влить бульон, посолить, довести до кипения.

  2. Уменьшить огонь и готовить рис еще около 15 минут, пока он не станет мягким и не впитает бульон. Снять кастрюлю с плиты и дать рису настояться с закрытой крышкой около 5 минут.

  3. Выложить рис в миску, добавить полбанки красной фасоли и оставить на время, периодически помешивая. Приправить солью и перцем.

Комментарии

3.9 / 5
ongeralin
ongeralin

Спасибо!
рис по-мексикански с фасолью теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Оля Осинина
Оля Осинина

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

ifyappi2000
ifyappi2000

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

sofiya92
sofiya92

Вспомнила, еще готовила щи с фасолью. Вкусняшка.

shatova_86
shatova_86

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Инна Понарина
Инна Понарина

Спасибо еще раз ,Поясова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

kizina_86
kizina_86

Спасибо за рецепт риса по-мексикански с фасолью.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Алена Камаева
Алена Камаева

Легко и вкусно!!!

aciano
aciano

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

ostyakova_99
ostyakova_99

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

alonended
alonended

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

olesya94
olesya94

Поясова, огромное спасибо за рис по-мексикански с фасолью!
Получилось с первого раза.

zina
zina

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

nyuta
nyuta

Вот и приготовила рис по-мексикански с фасолью!
Обалденно красиво получилось!

sofiya
sofiya

Готовила рис по-мексикански с фасолью на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рис по-мексикански с фасолью:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Суп чили с фасолью пошагово

Фарш 500 г • Лук 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Перец чили 1 шт. • Сахар 1 столовая ложка • Молотый тмин 2 ч.л. • Консервированные помидоры 1 банка • Консервированная фасоль 1 банка • Сыр...

1 ч

Солянка с фасолью с фото

Лук 1 головка • Картофель 4 шт. • Морковь по вкусу • Копчености по вкусу • Оливки по вкусу • Консервированная фасоль 1 банка • Томатная паста 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец...

2 ч

Рецепт паштета с фасолью

Нежный, легкий, ароматный паштет, который готовится в считанные минуты!...

10 мин

Как приготовить борщ с фасолью

бульон (или вода) 2 л • картофель 2 шт. • капуста 1/4 кочана • фасоль (консервированная, без томата) 1 банка • сметана для подачи • зелень для подачи...

30 мин

Щи с фасолью

Это блюдо относится к разряду классических русских блюд. Оно и вкусное, и полезное....

120 мин