Название данному блюду, состоящему из жаренного риса с добавлением кусочков свинины и различных овощей, дали французы, считая Кантон местом его происхождения. На самом деле, его можно найти в кухни разных стран Восточной и Юго-Восточной Азии в различных вариациях.
Повод:
Ужин
Мелко покрошить лук и обжарить в масле до золотистого цвета.
Рис промыть в холодной воде. Добавить в него обжаренный лук и порошок карри, все хорошо перемешать. Отварить до готовности согласно инструкции на упаковке. Рис должен быть рассыпчатым.
Черные древесные грибы замочить в воде до набухания. Отжать, мелко покрошить и обжарить в масле, в середине обжаривания добавить соевый соус.
Замороженный горошек отварить до готовности.
Креветки отварить в кипящей воде до готовности.
Ветчину порезать мелкими кубиками.
Яйца взбить вилкой, добавив соль и перец по вкусу, вылить в скороду и приготовить омлет. Готовый омлет разрезать на маленькие кусочки (или раздавить вилкой).
В отварной рис добавить все ингредиенты и тщательно перемешать, разогреть в микроволновой печи. Подавать блюдо теплым, украсив покрошенным зеленым луком.
Думаю многие из вас видели фильм "Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту". Лично мне этот фильм очень понравился, он очень вдохновляет и окунает нас в поистине волшебный мир кулинарии!...
40 мин
В Цептере можно приготовить очень вкусную печеную картошку. Готовится без воды и в щадящем температурном режиме, поэтому сохраняет максимум полезных веществ....
25 мин
Рис - привычная крупа для наших широт, зачастую из него готовят плов, голубцы или добавляют в суп и котлеты. А как насчет чего-нибудь экзотического? Посмотрите, как приготовить тайский...
60 мин
«Со Вкусом» представляет аппетитную вариацию на тему тушеного картофеля. Взгляните по-новому на привычный продукт. Пряный картофель по-турецки — беспроигрышный аккомпанемент к мясным...
1 ч 40 мин
Аппетитный золотистый картофель с укропом получается очень вкусным. А если добавить еще любимый соус....
30 мин
Будем готовить жареную картошку с луком, очень вкусную. Отличный гарнир для блюд любого типа....
30 мин
Комментарии
Нежно и оригинально!
спасибо, Какаулина!
Как же хочется риса по-кантонски!!!
Какаулина!
Спасибо огромное за новенький рецептик риса по-кантонски!!!
Какаулина, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт картофеля по-турецки, зашла к вам на страницу - теперь ещё и риса по-кантонски придется готовить, у вас все так аппетитно.
Обязательно приготовлю!
Какаулина, спасибо!
Рис по-кантонски просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо, Какаулина!
Ваш рецепт риса по-кантонски всё-таки самый лучший из всех!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Изумительно вкусно…
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Супер!
Сейчас буду готовить рис по-кантонски по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Рис по-кантонски конечно на любителя.
Но понравилось.
Приготовила рис по-кантонски!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Приготовила рис по-кантонски…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!