Мятное двухцветное арбузно-цитрусовое мороженое
- Общее время: 9 ч
- 4 порции
- Калорий: 208 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мороженого
- Простые рецепты
Состав:
- Сахар 1/4 стак.
- Вода 3/4 стак.
- Листья мяты 17 г
- Мякоть арбуза 2 стак.
- Сок лайма 1 столовая ложка
- Коричневый сахар 6 столовых ложек
- Лимонный сок 0,6 стак.
- Апельсиновый сок 0,3 стак.
- Экстракт апельсина 1/4 чайной ложки
Оборудование:
Сотейник, Блендер, Силиконовые формочки для выпекания
Вегетарианство:
Детское меню
Как приготовить
-
В сотейнике смешайте белый сахар, 0,25 стакана воды и доведите до кипения на среднем огне. Варите 30 секунд, помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и добавьте мелко нарезанную мяту. Оставьте на 30 минут. Процедите через сито в миску.
-
Измельчите мякоть арбуза в блендере до состояния пюре. Процедите через сито в миску с сиропом. Добавьте сок лайма, накройте и оставьте в на 1 час.
-
Разлейте арбузную смесь по формочкам для мороженого и поставьте в морозилку на 1,5 часа. Воткните деревянные палочки и замораживайте еще 1 час.
-
Тем временем, в сотейнике смешайте коричневый сахар и 0,5 стакана воды. Доведите до кипения на среднем огне и варите, пока сахар не растворится.
-
Снимите с огня и добавьте лимонный и апельсиновый сок и экстракт апельсина. Охладите 15 минут и поставьте на 1 час в.
-
Выньте формочки с мороженый из морозилки и разлейте вторым слоем цитрусовый сироп. Поставьте в морозилку примерно на 2 часа, чтобы окончательно застыло.
груша 1 шт. • финики (королевские) 5 шт. • грецкий орех (очищенный) горсть • фисташки (очищенные) горсть • кокосовая стружка горсть • корица по вкусу • кардамон по вкусу • мед по в...
40 мин
молоко - 1 шт. • сливки - 26 шт. • имбирь - 80 г • желе - 1 шт. • лимонный сок - 2 веточки • сахар - 70 г...
30 мин
Яблоки 600 г • Шоколад белый 100 г • Сок лимона 20 мл • Сахар тростниковый 50 г • Сливки 33% 300 мл • Молоко сгущенное 150 мл • Кардамон 1 ч.л. • Корица 1 ст.л. • Рожок сахарный для...
45 мин
500 г сливок 33-35% • 400 г сгущенного молока • 50 мл молока • 50-70 г мяты...
245 мин
Комментарии
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать мятное двухцветное арбузно-цитрусовое мороженое, но вышло вкусно!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Это мой самый любимый рецепт мятного двухцветного арбузна-цитрусового мороженого, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Дорогая Людмила!!!
Приготовила мятное двухцветное арбузно-цитрусовое мороженое мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Очень понравился рецепт мятного мороженого с кусочками шоколада, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
А я готовила мятное двухцветное арбузно-цитрусовое мороженое уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Людмила!!!
Мои гости требовали добавки)))
Первый раз делала мятное двухцветное арбузно-цитрусовое мороженое.
получилось то, что нужно!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела мятное двухцветное арбузно-цитрусовое мороженое, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что мятное двухцветное арбузно-цитрусовое мороженое превзойдет все ожидания.
Это просто очень вкусно
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Рецепт мятного двухцветного арбузна-цитрусового мороженого суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Людмила, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех мятного двухцветного арбузна-цитрусового мороженого.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт мятного двухцветного арбузна-цитрусового мороженого мой любимый!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Я недавно как раз делала мятное двухцветное арбузно-цитрусовое мороженое.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!