Многослойное мороженое клубника, ревень, шоколад

Рецепт многослойного мороженого клубника, ревень, шоколад
  • Общее время: 3 ч
  • 12 порций
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня фьюжн
  • Простой рецепт

Финал романтического ужина - это, конечно же, романтический десерт. Ну, а если ужин жарким летним вечером самый идеальный десерт - естественно, мороженое) Итак, состав: первый слой - воздушное мороженое из ревеня и клубники, второй - мягкая прослойка из белого шоколада с клубникой, третий слой - достаточно интенсивное по вкусу клубничное мороженое. Все это волшебство покрыто нежнейшим белым шоколадом с клубникой и украшено засахаренными фиалками! Рецепт мороженого из ревеня и клубники я уже публиковала, но все-равно продублирую его. Размер формочек: 7х4 см

Состав:

  • клубника - 200 г
  • фиалки засахаренные - 12 шт.
  • клубника - 12 шт.
  • сахар - 65 г
  • ревень - 1 стебель
  • шоколад белый - 100 г
  • сливки - 100 г
  • клубника - 200 г
  • сахар - 85 г
  • сливки - 100 г

Как приготовить

  1. Ревень почистить, мелко нарезать. Клубнику разрезать на 4 части, засыпать все сахаром и довести до кипения. Варить до тех пор, пока ревень не разварится и клубника не станет мягкой.

  2. Затем дать полностью остыть, соединить со сливками и перелить в мороженицу.

  3. Клубничное мороженое. Клубнику разрезать на 4 части, засыпать все сахаром и довести до кипения. Варить до тех пор, пока ревень не разварится и клубника не станет мягкой.

  4. Затем дать полностью остыть, соединить со сливками и перелить в мороженицу.

  5. Если у вас нет мороженицы, то сливки взбейте и только потом добавляйте к клубнике. И не забывайте несколько раз доставать массу из морозильной камеры, чтобы взбить или перемешать.

  6. Шоколад растопить на водяной бане и соединить с пюрированной клубникой. Дать остыть немного и затем обмазать им стенки силиконовых формочек.

  7. Формочки убрать в морозильную камеру до застывания шоколада.

  8. Затем в каждую положить по 1 ст. л. мороженого из ревеня и клубники, сверху распределить оставшийся шоколад с клубникой и снова переместить в морозильную камеру на минут 30.

  9. Затем сверху положить по 1 ст. л. клубничного мороженого и в морозильную камеру на несколько часов.

  10. Выбрать мороженое из формочек и украсить засахаренными фиалками.

Комментарии

4.2 / 5
Красова Ася
Красова Ася

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

lisa
lisa

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

lyolya87
lyolya87

Спасибо tonya88, ты меня спасла!!!

tishurir
tishurir

Очень хороший и вкусный рецепт многослойного мороженого клубника, ревень, шоколад, оценили и полюбили, спасибо!

Татьяна Ладоненко
Татьяна Ладоненко

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще многослойное мороженое клубника, ревень, шоколад я не очччччень, но многослойное мороженое клубника, ревень, шоколад — на пятёрку)))

Дорофеева Зина
Дорофеева Зина

Мне очень понравился рецептик апельсинового мороженого, хочу поделиться с вами.

marianna
marianna

Tonya88, отличный рецепт многослойного мороженого клубника, ревень, шоколад
спасибо за идейку

levin_84
levin_84

Спасибо вам, tonya88, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для многослойного мороженого клубника, ревень, шоколад уже имеются в наличии.

asedesa
asedesa

Сижу сейчас, доедаю многослойное мороженое клубника, ревень, шоколад.
Очень вкусно, мне понравилось.

edeangong
edeangong

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное tonya88 за прекрасный рецепт!

sowouns1993
sowouns1993

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать многослойное мороженое клубника, ревень, шоколад, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Мороженое Картошка пошагово

Мой второй авторский рецепт мороженого. Хочу сказать, что я им осталась очень довольна и делала уже неоднократно. По консистенции оно не совсем как привычное нам мороженое, а немного...

4 ч

Мороженое Иван-Чай с фото

Что необычного может быть в мороженом? Только добавки. В наш вариант холодного десерта мы добавили цветочный и иван-чай, посыпали меренгами и жженым лимоном - сочетание получилось очень...

4 ч

Рецепт жареного мороженого

очень оригинальный вариант подачи такого обычного десерта, как мороженое....

30 мин

Как приготовить рисовое мороженое

рис — 120 г • масло сливочное — 100 г • кислота лимонная • сок лимонный — 120 мл • мёд — 90 г • сахар — 200 г • молоко — 720 мл • яйцо — 2 шт. • сливки — 480 мл • сахар ванильный...

50 мин

Мороженое Мятное

500 г сливок 33-35% • 400 г сгущенного молока • 50 мл молока • 50-70 г мяты...

245 мин

Мороженое

Мороженое 450 г • Кофе 200 мл • Ликер...

180 мин