Мороженое супер шок
- Общее время: 2 ч
- 1 порция
- Калорий: 317 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мороженого
- Рецепт итальянской кухни
Состав:
- шоколад - 75 г
- сахарная пудра - 70 г
Как приготовить
-
Сливки влить в кастрюлю и прогреть, не доводя до кипения.!!
-
Взбить желтки с сахарной пудрой до бела.
-
Шоколад растопить на водяной бане, когда шоколад растаял, добавить виски и быстро перемешать.
-
Теплые сливки перемешать с желтками, поставить в микроволновку и заварить в течение 4-5 минут, через каждую минуту доставать и перемешивать.
-
Добавить к заварному крему шоколад, перемешать, перелить в пластиковый контейнер. Когда масса остынет, поставить в морозильник на 6 часов. Перемешивать мороженое каждый час, чтобы оно замерзло равномерно. Если есть мороженица, то готовьте в ней.
-
Приятного аппетита.!
В летнюю пору особенно актуальными становятся освежающие, быстрые и легкие десерты. Один из таких вариантов - это рецепт приготовления мороженого за 5 минут. Заинтригованы? Запоминайте...
5 мин
Это рецепт для всех любителей кофе и для всех любителей мороженого! Если хотя бы один раз вы попробуете, как приготовить кофейное мороженое, этот десерт станет вашим любимым лакомс...
480 мин
Мой второй авторский рецепт мороженого. Хочу сказать, что я им осталась очень довольна и делала уже неоднократно. По консистенции оно не совсем как привычное нам мороженое, а немного...
4 ч
Что необычного может быть в мороженом? Только добавки. В наш вариант холодного десерта мы добавили цветочный и иван-чай, посыпали меренгами и жженым лимоном - сочетание получилось очень...
4 ч
500 г сливок 33-35% • 400 г сгущенного молока • 50 мл молока • 50-70 г мяты...
245 мин
Комментарии
Замечательный рецепт, мороженое супер шок получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Готовится элементарно)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Всем привет. Наткнулась на мороженое мятное и он меня заинтересовал.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
A4kareg, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
A4kareg, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Делала мороженое супер шок на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!